Просто искам да отбележа, че през първите два месеца след раждането на дете, една жена трябва да има строга диета, по време на която яде само готвена и задушена храна. Под забраната има много продукти: пържени, кисели краставички, шоколад, бобови растения, газирани напитки и много други.
Защо може да градинска супа?
Но след двумесечна диета за кърмеща супа от майка кърмене е възможно, а диетолозите обясняват защо. Факт е, че всяка храна, която идва в нашето тяло, съдържа протеини, мазнини и въглехидрати. Растителните протеини, които се съдържат в грах, след поглъщане в човешкото тяло, се разцепват на аминокиселини. От тях се произвежда протеин, който е характерен за човешкото храносмилане. Тя е много специфична и тялото не се абсорбира, а остава в червата. Освен това се разлага и в резултат - газово образуване, дискомфорт. Белтъчината не влиза в кръвта, което означава, че тя не може да бъде в кърмата.
Как да въведем детето на супа?
Ако все още се съмнявате и не знаете дали можете да ядете грахова супа, като кърмеща майка, така че всичко да е наред с корема на трохата, тогава започнете да се размножавате. Въведете в диетата си много малка част от супа, буквално 2-3 супени лъжици и погледнете реакцията на детето. Ако през деня няма отрицателни реакции, тогава можете постепенно да увеличите дневната доза до 150 ml. Въпреки че заслужава да се отбележи, че лекарите препоръчват това ястие първото ястие не повече от два пъти седмично. Заслужава да се отбележи, че първото ястие е по-добре да се готви от сушен грах, т.е. тя се усвоява от тялото по-лесно от пресен грах и без специални нежелателни моменти.
Така че, грахната супа на кърмещата майка може да се яде, само два месеца след раждането, без да се добавя към чинията на пушените продукти.
Рецепта за супа от крем от грахово зърно за кърмачка.
съставки:
- сушен грах - 200 г;
- пилешко филе или телешко - 250 гр;
- лук - 1 брой;
- моркови - 1 брой;
- картофи - 4-5 средни грудки;
- малък куп зеленина;
- сол на вкус.
подготовка
- Грахът, напоен със студена вода през нощта. Преди да вкарате грах, изцедете и излейте 1,5 литра студена вода. Поставете всичко в тенджера и го заври. След това намалете топлината до малка и гответе за около 2,5-3 часа, докато грахът е мек. След това източете водата.
- Пилешко месо или говеждо месо, изсипете 2 литра студена вода и готвайте бульон. Извадете месото и нарязайте на малки порции.
- Лук и моркови се лющете, отлепете морковите с резени.
- Обелете картофите и ги нарязайте на кубчета.
- Всички зеленчуци се поставят в тенджера с бульон и готвят след врязване, докато картофите са меки (около 20 минути). След това добавете приготвения грах, сол и разбъркайте.
Добавете в края на много малко любима зеленина и оставете супата да готви няколко минути. - След това супата е леко охладена и поставена с цялото съдържание в миксера (за тези, които не обичат варен лук - не можете да го поставите). Съгласуваността на супата се коригира по Ваша преценка. Първо, препоръчително е да поставите всички зеленчуци с грах в миксер и след това разредете течният компонент на супата с разбъркване.
Това е всичко. Супата от грахово зърно се сервира с парчета варено месо и хрупкави крутони. Те могат да бъдат приготвени от багета, нарязани на малки резени и изсушени в продължение на няколко минути в предварително загрята фурна.