Нашите предци знаеха за полезните свойства на разтопеното масло. Въпреки това, днес този продукт не е толкова популярен, защото има малко рецепти за неговото подготовка. Ghee, чиито ползи и вреди ще бъдат разгледани допълнително, се счита за зрял. Използва се както в готвенето, така и в домашната медицина. Тя тонизира тялото, подмладява кожата, укрепва нервната система и имунитета.
Гей е добра
Лечебните свойства имат положителен ефект върху тъканите на целия организъм, включително репродуктивните и нервните системи.
В разтопеното крем масло съдържа линолова киселина, която участва в развитието на клетки и тъкани на органи. Тази киселина е незаменима и задължително трябва да влезе в тялото с храна.
Употребата на продукта се състои в подмладяващите му свойства, способността да се тонизира нервната система и да се подобри умствената активност на човека.
Благодарение на антиоксидантния ефект, използването на този продукт предотвратява появата на атеросклероза и предпазва тялото от влиянието на свободните радикали. Включването в диетата на маслото помага за пречистването и отстраняването на токсините.
Затоплящото свойство на маслото позволява използването му за болка в долната част на гърба, ставите, както и при настинки. Те търкат краката и дланите си, преди да си легнат.
Използването на масло може да увеличи ефективността на билките, натуралните балсами и кремовете няколко пъти.
Какво е полезно за ghee?
Съдържанието на витамин А в продукта е много по-високо, отколкото в растителните масла. Недостигът на този елемент влияе върху състоянието на репродуктивната система, влошава имунитета.
С помощта на разтопено масло, стомашни проблеми се лекуват и метаболитните процеси се нормализират. На него можете да изпържите храната, без да се страхувате от здравето си. В действителност, за разлика от обикновеното масло, няма протеин в карагена, образувайки канцерогени.
Кестеновото масло - вреда
Не се препоръчва да се злоупотребява с масло за хора с наднормено тегло, поради голямото количество мазнини и холестерол . По същата причина хората със сърдечни заболявания трябва да бъдат предпазливи.
Как да си направим разтопено масло?
Трябва да си купите в магазина несолтово масло с максимално съдържание на мазнини. Процесът на претоплянето му се състои от следните етапи:
- Нарязани на малки парчета масло, поставени в тиган и поставени на малък огън. Стоук разбъркваше редовно.
- След пълно разтапяне, увеличете топлината и приберете масата до кипене.
- Тогава огънят се намалява и съединението се разбърква. Оставете за няколко минути, без да покривате капака.
- Когато бялата утайка се утаи на дъното и под пяната се образува кехлибарено-жълтеникава течност, извадете маслото от огъня. Пяната се отстранява, жълтата маса се събира в отделен контейнер и се покрива с капак.
Ghee масло в козметиката
Външното приложение на маслото има истински лечебен ефект. Лесно се абсорбира в кожата, като не оставя мазна следи. Влизайки в порите, маслото премахва всички токсини от тях, следователно след употребата му кожата става кадифена и мека. Особено полезно е ghee за дехидратирана и отпусната кожа. Подобрява защитните функции на кожата, елиминира пилинг, изглажда най-малките бръчки. Най-простият метод за подхранване на кожата е да се смазва с масло.
От разтопено масло се препоръчва да направите маска за коса. Способността на продукта да подхранва и овлажнява го прави възможно да се използва за безжизнена коса, с пърхот и различни раздразнения.
За укрепване на косата се препоръчва да се правят маски на базата на разтопено масло, смесено с бадемово масло, кокосово масло , рициново масло .