Тава за пържене за индукционна печка

Ако се чудите, че купувате скара, със сигурност се смятайте за адепти на науката за правилното хранене . В края на краищата, скарата за печка за индукционна печка ще ви позволи да готвите на практика без масло.

Как да изберем тиган за индукционна готварска печка?

Каква е красотата на закупуването на такива ястия и е чугунен тиган подходящ за индукционна готварска печка? Чугунът ще се съчетае с индукционна пещ. Неговото безспорно предимство е трайността, както и равномерното и бавно загряване на дъното. Но все още има редица съвети как да изберете тиган за индукционна готварска печка. Списъкът по-долу се състои от следните съвети:

  1. Първо, нека дефинираме с момента, какви тигани са подходящи за индукционни печки, освен чугун. Можете да изберете за себе си скоростта на медта или стоманата. Медта е най-скъпата опция за всички, затова такава покупка се прави от готвача или като подарък. Стоманени изделия се считат за най-удобни за сметка на ниското тегло, а също и повечето модели са покрити с незалепващ слой.
  2. За готвене е важно размерът на избрания тиган да е същият като размера на плочата на индукционната печка. Що се отнася до най-малкия размер, той обикновено е в рамките на 12 см. Ако размерът на дъното е много по-голям от размера на горелката, дори не можете да го включите.
  3. Най-често за скара те предлагат плоски тигани, тъй като те са много по-просторни. Ако откриете кръгла форма, която се появява много по-рядко, ще получите допълнителен бонус: тя ви позволява да загреете долната част на тигана равномерно и бързо.
  4. В търсене на отговор на въпроса кои тигани са подходящи за индукционни готварски печки, ние вече спряхме на чугун. И просто го използвайте за грил. Но рядко купувачът обръща внимание на височината на самата ребро. Ако погледнете ребрата и те няма да бъдат твърде високи, тогава е по-добре да оставите тигана на тезгяха. Това е височината на ребрата, която ви гарантира добре изпичана храна без излишно масло.
  5. Не бъдете мързеливи да попитате консултанта за дъното и стените на избрания модел. Според общите препоръки дебели стени и дъно са задължително условие за саксии и тигани, в които ще приготвяте храна на печка тип индукция. Най-предпочитан е многослойното дъно. Това ще удължи живота на съдовете, храната се приготвя равномерно благодарение на гладкото нагряване на дъното и ще служи многократно на дъното много по-дълго.