Днес ще ви разкажем как да приготвите хранителни и вкусни ястия в мулти-маркер без допълнителни караници. Нагласена на подходящите режими, тя ще направи всичко за вас, докато гулаш в мулти-маркера се оказва по-мек и по-мек. Намаляването на количеството, необходимо за приготвянето на растително масло, ще го направи по-малко калорично.
Можете да използвате различни видове месо, а дори и карантия, разликата ще бъде само вкус и време за готвене.
Пилешка гюлатка в мултиваркет
съставки:
- пилешко месо без кост - 520 g;
- моркови - 1 брой;
- лук - 1 бр.;
- доматена паста - 40 г;
- пикантни билки и подправки - на вкус;
- лаврови листа - 1 брой;
- пшенично брашно - 20 г;
- растително масло - 50 ml;
- пречистена вода - 100 ml;
- сол - на вкус;
подготовка
Капацитетът на multivarka е намазан с растително масло, ние слагаме в него белените лук и моркови, обелени и нарязани на кубчета. Поддържаме режим "Печене" или "Пържене" в продължение на двадесет минути. Изсипваме брашното, запържваме седем минути и нарязваме пилето на парчета. Добавете доматено пюре, пикантни билки и подправки по ваше желание, изсипете почистената вода, хвърлете дафинови листа, разбъркайте и гответе в продължение на един час, превключвайки multivark в режим "закаляване".
Рецепта за гюлаш от говеждо месо в многообразна форма
съставки:
- говеждо пулп - 750 г;
- лук, голям - 1 бр.;
- доматена паста или кетчуп - 75 г;
- заквасена сметана - 75 г;
- моркови - 2 броя;
- сладък пипер - 1 брой;
- лаврови листа - 1-2 броя;
- чесън - 1-2 карамфил;
- пшенично брашно - 100 g;
- растително масло - 50 ml;
- сол - на вкус;
- смляна смес от чушки - на вкус;
- пречистена вода или месен бульон.
подготовка
Пюрето от говеждо месо се измива, нарязва се на малки резени, изсипваме брашно и го прибавяме към олиото с мултиварка. Настроихме устройството в режим "Печене" или "Пържене" в продължение на четиридесет минути. След двадесет и пет минути сложете нарязания и нарязания лук, морковите със сламки и сладкият пипер в кубчета и разбъркайте. След като процесът на пържене завърши, добавете доматената паста или кетчупа, заквасената сметана и нарязания чесън. Подправете със сол, смляйте със смес от чушки, изсипете бульон или пречистена вода и хвърлете дафиновия лист. Всички добро разбърквайте и подготвяте час и половина, като превключвате мулти-маркера в режим "охлаждане".
Гулаш, произведен от пилешки черен дроб в многообразна форма
съставки:
- Пилешки черен дроб - 700 g;
- лук - 250 г;
- доматен сос - 50 г;
- заквасена сметана - 50 г;
- месен бульон или пречистена вода - 200 ml;
- лаврови листа - 1-2 броя;
- пшенично брашно - 35 г;
- растително масло - 25 ml;
- пикантни билки и подправки - на вкус;
- сол - на вкус;
- смляна смес от чушки - на вкус.
подготовка
Капацитетът на multivarka е намазан с растително масло и ние поставяме semicircles лук. Фрай за десет до петнадесет минути, включително режима "Пържене" или "Печене".
Пилешкият черен дроб се измива, нарязва на парчета, смесва се с брашното и се изпраща на лука. След това се запържете за още десет минути
Вкусът на гюлаш от пилешки черен дроб може да се променя, като се добавят моркови, домати или звънец.
Сега знаете как да готвите гулаш в мултиварианта. Остава да се вземе решение за вида на месото, да се произвеждат няколко прости манипулации с храна и вкусно ястие ще угоди на вас и вашите близки с вкусния му вкус.