От древни времена грахът е един от основните видове храна не само сред населението, но и в армията. В тази култура съдържа голям брой различни полезни вещества: лизин, метионин, триптофан, цистин и др. Освен това грахът съдържа витамини В, С и РР, каротин, нишесте, минерални соли, антиоксиданти.
Грахът каша е много подхранващ и вкусен. То спомага отлично спортистите и хората, които изпитват голямо физическо натоварване, тъй като съдържат много протеини.
Тя ще бъде отлично допълнение към постно или диетична маса и в обичайното време тя ще донесе във вашата диета не само разнообразие, но и много полезни вещества.
Рецепта за грахова каша в многообразна форма
съставки:
- грах - 2 продукта;
- варена вода - 900 ml;
- растително масло - 1 чаена лъжичка;
- масло - за зареждане с гориво;
- зелени - за декорация;
- сол, подправки - на вкус.
подготовка
За да приготвите грахова каша в мултиваркет, смилайте предварително зърната в студена вода за около 2 часа. След това внимателно изплакнете и сменете леко подутия грах в купа multivarka, намазана с растително масло. Напълнете с вряла вода и сол на вкус. След това затворете капака, задайте режима "Елда / Круши" и гответе около 1,5 часа. След сигнал за готовност, напълнете граховото зърно с масло, поръсва се с фино нарязани зеленчуци от копър и веднага сервирайте. Градинската каша, приготвена в котлона с високо налягане, е вкусна сама по себе си и като примамка за месни и рибни ястия.
Рецепта за каша каша с месо в мултиварианта
съставки:
- сух грах - 1.5 ст .;
- варена вода - 3 броя;
- мляно месо - 200 г;
- лук - 1 бр.;
- растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол, подправки - на вкус.
подготовка
Как да готвя каша овесена каша в многообразна? За начало вземаме лук, чистим и нарязваме на малки кубчета. Поставяме го в омазнената купа на мулти-марка и се запържваме заедно с мляното месо в режим "Печене" в продължение на 20 минути. След това добавете предварително напоена с вода грах, сол на вкус, добавете подправки и излейте варена вода. Смесваме всичко добре и готваме за около 1,5 часа с затворен капак, настройваме режима "Мляко каша". В края на краищата се опитваме грахът да бъде готов, а ако все още е малко тежък, включете режима "Отопление" още 35 минути. Сервираме грахово зърно с месо, поръсено с пресни билки.