Предлагаме ви да опитате доматени супи, приготвени в мулти-аромати. Такива супи са популярни в много семейства. Те са доста сърдечни и много вкусни. По-долу ще ви разкажем няколко рецепти за подготовката на тази супа.
Доматна супа в мултиварианта
съставки:
- червени домати - 500 г;
- джинджифил - 2 g;
- Български пипер - 80 г;
- аджика - 5 г;
- лук - 1 брой;
- доматена паста - 80 г;
- зехтин - 4 супени лъжици. лъжици;
- сол - на вкус;
- подправки;
- вода - 0,3 л.
подготовка
Почистваме домати, български пипер, лук, джинджифил, нарязани на малки кубчета. Сгънете ги в тиган с мляко, изсипете вода, добавете аджика, доматено пюре , масло, сол и подправете с подправки. Затворете мултиварка и гответе за един час, за това ние избираме режима на готвене "Супа". Превръщаме супата в пюре с миксер.
Доматна супа в Редмънд Мултиварк
съставки:
- черен червен пипер - 1 бр.;
- домати - 1 кг;
- лук - 1 бр.;
- целина - 2 шунка;
- чесън - 1 зъб;
- доматена паста - 2 супени лъжици. лъжици;
- босилек сух - 1 чаена лъжичка;
- бульон от пиле - 500 мл;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Бульонът се затопля предварително. Моите домати и кръстосани разрези с малък размер. След кратко време ги напълваме с вряла вода и леко отлепваме кожата. Нарежете чесън и лук. Пипер и целина се нарязват на парчета. Нарязахме домати в кубчета. Срегваме лук и чесън в мултинарк седем минути, затова избираме програмата "Пържене". Когато лукът и чесънът са придобили златист цвят, добавете останалите съставки в купата на мултиваркета и изсипете горещия бульон. Затваряне на мулти-маркера и включване на програмата "Quenching" в този режим, супата се приготвя за 50 минути. Готовата супа се изсипва в емайлирана саксия, натрошена с миксер, докато се изравни и сервира на масата.
Доматна супа с ориз в мултифар
съставки:
- ориз - ¼ чаша;
- червени домати - 5 бр.;
- картофи - 6 бр.;
- лук -1 кг;
- обработено сирене - 1 брой;
- чесън - 4 карамфил;
- вода - 1 л;
- сол, подправки, зеленчуци - на вкус.
подготовка
Картофи, домати, лук, чесън нарязани на кубчета и заспиваме в мултифункционалността, след това добавете измития ориз отгоре. Разтопено сирене нарязано на плочи и се разпространява отгоре, добавете сол. Изсипете се в тиганната вода и разбъркайте супата, докато сирената се разтвори. Купи супата си за един час за това изберете програмата "Супа". Когато супата е готова, превръща я в картофено пюре с блендер или кухненски робот, след това добавете зелените и го върнете обратно в мулти-марка и върнете супата обратно в кипене. Супата се оказва лесна и задоволителна.
Домат крем супа в мултиварианта
съставки:
бульон:
- пилешко филе - 300 г;
- моркови - 1 брой;
- лук - 1 брой;
- лаврови листа;
- магданоз;
- копър;
- пипер с грах;
- вода.
Печени домати:
- домати - 4 бр.;
- растително масло - 1 супена лъжица. лъжица.
Попълване:
- настъргано сирене;
- заквасена сметана;
- крутони;
- Зелените.
подготовка
Нека започнем с подготовката на бульон, за това зеленчуци месо и подправки
Зрелите домати са покрити с вряща вода и обелени. След това ги разпръскваме в multivark, добавете маслото и ги печете в продължение на 30 минути в режим "Печене". Превъртаме завършените домати в пюре с миксер. Ние комбинираме доматеното пюре с бульон с гъста консистенция. Сервираме тази сметана супа, като добавяме малко заквасена сметана, зеленчуци и настъргано сирене. И също така да се подготви супа за остри крутони: хляб, нарязани на площади, сол, добавете чесън, черен пипер, малко масло и се пече в multivark 15 минути.