Изглежда, че такова нещо специално в овесена каша? Нищо не е по-лесно, защото няма нищо. И всъщност, това е житни зърнени храни, приготвени от натрошени пшеница, която съдържа рекордно количество фибри, което е просто необходимо на организма да отстранява токсините и вредните вещества. Отказвайки от овесената каша, ние действаме безразсъдно.
Как да изберем зърнени култури?
За да се превърне кашата в полезна и вкусна, ние избираме правилното зърно:
Първият - ако има избор между опаковани и претеглени, вземете пакета. Разхлабените круши се съхраняват в торбички и могат да абсорбират миризми и влага.
Вторият - гроздовете трябва да бъдат чисти, без отломки и чужди включвания, така че колкото по-прозрачна е опаковката, толкова по-добре.
Трето, никога не вземайте бързи ястия. Тези капки се третират по специален начин, така че крайният продукт е почти безполезен.
Готвене на кашата правилно
Можете да варите овесена каша в тенджера или котела, но много по-удобен вариант е пшенична каша, заварена в мултиваркет. Тя е бърза и по-евтина, освен че ястието се приготвя при по-ниска температура, което ви позволява да спестите много повече витамини. Ще ви разкажем как се приготвя елементарна каша от пшеница в мулти-маркер на водата.
съставки:
- Пшенични пшенични брашна - 1 чаша;
- сол йодизиран голям - ½ ч.л .;
- масло "фермер" - 30-50 г;
- вода - 3 чаши.
подготовка
Ние минаваме през кората в случай, дори и да е чист. Изсипете в купа и изсипете топла вода. Оставете го да престои около 3 минути, след това няколко пъти изплакнете с течаща вода, за да отстраните точно както мръсотията, така и брашното. Изсипете крупата в капацитета на мултиварка, изсипете във водата и затворете капака. Остава да изберете режим "Kasha" или "Varka" и да настроите времето. Пшеничната каша се приготвя за 25-30 минути. Въпреки това, сортовете пшеница се различават по твърдост, така че в края на готвенето, опитайте каша и, ако е необходимо, оставете в режим на отопление за още една четвърт час.
Завършете ястието със сол и добавете масло. Както можете да видите, лесно е да направите каша от пшеница в многообразна форма. Оказва се, много вкусно и полезно, защото влакното е най-добре се абсорбира с малко количество мазнини, така че масло в кашата е необходимо.
Възможно е и вкусно
Разбира се, млечните капиши са много по-вкусни, особено те са обичани от тези, чийто организъм щастливо усвоява млечните протеини. Млечната каша също е полезна за бебешка храна. И за да го направим наистина вкусно, ще добавим малко сушени плодове - ще ви разкажем как се приготвя пшеничната каша с мляко в мултиваркет.
съставки:
- круп от арената или пшеница - 1 чаша;
- йодирана сол - 1 щипка;
- бял пясък-бял - 2 супени лъжици. лъжици;
- пълномаслено мляко - 2 чаши;
- сушени плодове (стафиди, сушени кайсии, сушени сини сливи) - 1 голяма шепа;
- варена вода - 1 чаша;
- "Селско" масло - 50 гр.
подготовка
Крупът може да бъде пресяван през фино сито, за да се отстранят незабавно някои от отпадъците и брашното, което обикновено се среща в житните зърнени храни. Премахване е необходимо, тъй като тя осигурява неприятна горчивина на вкуса, поради което