Елда с кисело мляко сутрин

Много хора знаят, че и кефирът и елдата са много полезни поотделно. Елда каша обикновено се комбинира с мляко - и това е една изключително популярна закуска. Кефир повечето хора предпочитат да ядат през нощта или като лека закуска. Това кисело млечно питие добре задоволява глада и има благоприятен ефект върху тялото. Модата за елда с кисело мляко сутрин започна съвсем скоро и някои хора все още трудно могат да повярват, че две съвсем обикновени продукти в комбинация помежду си могат да бъдат почти панацея за всички болести. И наистина, безусловно помисли за елда с кисело мляко чудо лечение не си струва. Но със сигурност е много полезна и помага в борбата със затлъстяването.

Как да готвя елда с кисело мляко за закуска?

Има няколко рецепти за това ястие. И всеки човек може да избере този, който е по-удобен за него, защото от гледна точка на полезността те са еквивалентни. Първо, елда гриза може да се вари като обикновено, а след това се смесва, ако е необходимо с кефир в произволни размери и е като овесена каша. На второ място, елда с кисело мляко за сутрин може да се приготви на порции: първо изплакнете 100 грама на зърнени култури, изсипете го с вряща вода и оставете на масата за през нощта, а на сутринта добавете кефир към него. На трето място, елда веднага може да излее кефир вечер и да си тръгне до сутринта. Тя ще се надуе перфектно и ще наподобява обичайните варени. Четвърто, можете да приготвите сутрин кефир със зелена елда. Това означава, че пържиците могат да се смилат първо в миксер или кафемашина, след това се смесват с топло кисело мляко и се оставя да се надуе. Това ястие много напомня за коктейл, а не за овесена каша. Можете дори да го пиете направо от стъклото. Струва си да се помни, и редица важни изисквания: елда трябва да бъде цяло, кефир - ниско съдържание на мазнини, в готовото ястие не добавя сол, захар или други съставки.

Защо елдата с кисело мляко е полезна сутрин?

За безспорните ползи от елда с кисело мляко сутрин говори много много, включително диетолози. В края на краищата самата елда и кефирът са диетични продукти с много ценни свойства. Но и със своите недостатъци.

Например, е известно, че елдата е много хранителна съставка. Тя може да се яде като отделно ястие, а като странично ястие за риба и месо може да се задушава със зеленчуци, да се слага в супа, да се използва като пълнеж за пайове и мляно месо за пиле или патица. И във всякаква форма ще запази ценните си свойства: способността да очисти червата, да оптимизира метаболитните процеси, да понижи нивата на кръвната захар и да я насити с желязо, както и да достави на клетките витамини В, калиев магнезий, цинк и други подобни. И в същото време елда е източник на въглехидрати, които хората с наднормено тегло могат да използват само в ограничени количества. Кефирът, от своя страна, като продукт от кисело мляко с високо съдържание на ценни хранителни микроорганизми, също стимулира работата на стомашно-чревния тракт, от тялото на токсините и добавя сила. Но в същото време може да причини чревни смущения. Но ако смесвате елдата с него, полезността на храните се увеличава и възможността от негативни последици от използването му е намалена.

Да се ​​почисти елдата с кисело мляко сутрин е особено полезно. Въпреки че можете да го направите цял ден. Количеството елда в това ястие е няколко пъти по-малко, отколкото в табела с обикновени зърнени храни. Ето защо, въглехидрати , и следователно калории, в елда с кисело мляко, също много малко. Следователно, може да бъде безопасно и дори необходимо да се хранят хората с наднормено тегло. За една седмица подобна моно диета лесно се губи от 3 до 5 кг.