Жълт чай

Когато говорим за чай, преди всичко, имаме предвид черен чай или зелен чай. Но има и жълт чай. В какво дори два вида - китайски и египетски. И двете са много полезни. Китайският жълт чай се нарича и имперски чай. Неговата готварваше дълго време тайно и само императори и хора, близки до тях, можеха да го опитат. И сега този чай се произвежда на малки порции, суровините за него се събират много внимателно и само на ръка. Китайският жълт чай има лечебни свойства, помага за облекчаване на спазмите, намалява главоболието и увеличава имунитета.

Египетският жълт чай също е невероятно полезен. Препоръчва се при заболявания на дихателната система, хипертония, заболявания на храносмилателната система и ставите на пикочните пътища, ставите. Също така, този чай е полезен за кърмещите майки, увеличава кърменето.

Сега ще ви разкажем как да приготвите китайски и египетски жълт чай, за да изпитате вкус и аромат.

Как да готвя жълт китайски чай?

За предпочитане чайът се приготвя в стъклен съд, но могат да се използват и керамични или порцеланови саксии. Налейте листата чай в размер на 3-5 грама на човек, и се изсипва гореща варена вода. Невъзможно е да се варя с вряла вода, в противен случай чаят ще стане горчив и всички полезни вещества ще бъдат загубени и аромат. Оптимално кипете с филтрирана или с вода в режим на готовност, след което охладете до температура от приблизително 70-80 градуса. Използването на твърда вода е нежелателно. След 3-5 минути чаят е готов за употреба. Препоръчва се стъклените изделия да се използват, за да можете да наблюдавате невероятната танцова чаша. Заваряването може да се използва няколко пъти, но времето на варене се увеличава с 1 минута всеки път. Истинският китайски жълт чай оставя златисто-розови следи в бирата.

Как да пием жълт китайски чай?

Как да пиете жълт китайски чай, за да се насладите напълно на уникалния вкус и аромат? Трябва да се отбележи, че тази напитка не е начин да погали жажда, това е удоволствие. Не трябва да я пиете в глътка, но на малки глътки, за да изпитате целия чар на вкуса си. Не ги вземайте да пият вечеря или някаква закуска. По-добре е просто да си поръчате чай, да се отпуснете, да успокоите мислите си и да се насладите напълно на тази наистина божествена напитка. Не се препоръчва да добавяте захар към жълт китайски чай, ако изобщо не можете да пиете неподсладен чай, тогава е по-добре да използвате лъжица мед, но не трябва да се добавя към чая. По-добре е да ядете мед с чаша чай. Моля, имайте предвид, че не трябва да пиете повече от 4-5 чаши жълт китайски чай на ден. Ако пиете толкова много силен варен чай, тогава може би началото на интоксикация с чай. За тялото това е много нежелателно.

Как да готвя жълт египетски чай?

Технологията на пивоварния египетски жълт чай е фундаментално различна от китайския чай за пиене. Жълтият египетски чай е подобен по вид на елда. Това са семената на притежателя. Преди да го използвате, препоръчително е тези семена да се изплакнат под течаща вода и след това да се изсушат на лист хартия за около 2 дни. Бурнирането на този чай изобщо не прилича на класическия процес на варене, на който сме свикнали. Ето защо не се нуждаем от красиви чайници. Но тенджера е много полезен, защото ще готвим този чай. За да направите една порция чай, изсипете чаша вода в тенджера и изсипете 1 чаена лъжичка чаени листа. Поставете тигана на огъня, пригответе за варене и гответе за около 7-8 минути. След това напитката е готова за употреба.

Как да пием жълт египетски чай?

Жълт египетски чай, не пийте горещо - просто топло. Понякога добавете мед, лимон или джинджифил, а понякога и мляко. Така че се оказва особено вкусно.