Торта с макови семена

Mac - интересно допълнение към печенето, което много, наскоро, започнаха да забравят. Известните макови пайове могат да получат оригинален вкус, като се придържат към класическите рецепти.

Рецептата за бисквитен пай с макови семена

съставки:

подготовка

В тенджерата пригответе 1/2 чаша вода. Заспиваме във вряща вода мак, изваждаме контейнера от огъня и го покриваме с капак. Остави мак за един час. Разбъркайте подути макови семена с блендер.

Фурната се затопля до 180 градуса. Пресяваме брашното и го смесваме с бакпулвер и щипка сол. В друга купа победете масло и захар до бяло (около 3 минути). Добавете маковите семена към маслената смес и започнете да шофирате едно яйце наведнъж, докато мехтенето завърши. Сега остава да добавите ванилов екстракт, а вие можете да излеете брашното.

Изсипваме бисквитно тесто в мазнина и поставяме в пещта за 45 минути. Готови бисквити трябва да се охладят за 1,5 часа, преди да сервират.

За да направите пай с мак е възможно и в мулти-маркер, за тази цел използвайте режим "Печене" и време от 50-55 минути.

Пай на кефир с макови семена

съставки:

подготовка

Разклатете маслото и захарта в продължение на 2 минути. Добавяме яйца към маслото едно по едно, после изсипваме макови семена и лимонова кора.

Брашно, пресято със сода и прах за печене, добавете чаша суха смес към маслото, като го редувате с части от домашен кефир . Разделете тестото между 3 форми за тарталети и поставете в предварително загрята до 180 градусова фурна за 35 минути.

Плодът с макови насаждения без мая се сервира едва топъл с лъжица ванилов сладолед.

Сладък пай с макови семена

съставки:

подготовка

Медът се отоплява заедно с млякото, добавя се канела, макови семена, смачкани дати и орехи към сместа. Гответе пълнежа на средна температура, като разбърквате непрекъснато, докато стане дебел.

Тестото се търкаля в тънък правоъгълен слой. Поставяме пълнежа в центъра на правоъгълника и нарязваме краищата на ленти. Ние препокриваме лентите един върху друг, като по този начин покриваме горната част на пай. Смажете пай с разбитото яйце и го поставете в предварително загрята фурна до 190 градуса, докато бъде готов.

Пай с варено сирене и макови семена

съставки:

подготовка

За тестото, пресейте брашното с бакпулвер, добавете 125 г захар, 125 г масло, 1 яйце, ванилов екстракт и няколко супени лъжици вода. Събираме тестото в купа, увийте го с филм и го поставете в хладилника.

Смесете млякото и 125 г масло, размесете сместа. Разбъркайте млякото, добавете грис и макови семена към него, накарайте сместа да заври за 20 минути и след това се охлади още 10 минути.

Сега свързваме 175 г захар с ванилия, извара, 2 яйца, стафиди и нарязани бадеми, както и извара. Смесете всичко с грис и макови семена, добавете настърганата круша и охладете плънката.

Разточваме тестото, разпределяме го във формата и го разстиламе върху готовия пълнеж. Ние печем една извара торта с макови семена за един час, във фурна, загрята до 180 градуса.