През лятото е необходимо да се опита, че с плодове и плодове в тялото са получили повече витамини. Но също така трябва да помислите за зимата и да направите вкусна и полезна подготовка. Сега ще ви кажа как да приготвите компот от малини и френско грозде.
Компот от малина и черно френско грозде
съставки:
- касис черен - 250 г;
- вода - 3 л;
- захар - 150 g;
- малина - 300 гр.
подготовка
Хвани моите плодове и ги сложи в тенджера. След това изливаме във вода. На малка огън готве компот за около 15 минути, след това изсипете захар, оставете да кипи още 5 минути и след това изключете огъня. Даваме компота да стои около 1 час под затворения капак. След това можете да се насладите на уникалния вкус на тази напитка.
Малина и корен за зимата концентрирани
съставки:
- малина - 0,8 кг;
- захар - 500 g;
- касис черен - 0,8 кг;
- вода.
подготовка
Ние разпределяме плодовете на 2 литра буркани. Напълнете плодовете с вода до горната част на кутиите, след това ги изцедете в тенджера и добавете 500 грама захар. Разбъркайте и накарайте сиропа да заври. След това ги напълнете с горски плодове, оставете ги за 15 минути, след това сироп отново се сливат и след варене го изсипваме в буркани. Сега ги навиваме с капаци, ги обръщаме и ги обвиваме. След охлаждане го изпращаме на тъмно хладно място за съхранение.
Компот от малина и червено касис
съставки:
- малина - 800 г;
- захар - 300 g;
- червено касис - 800 г;
- вода - 2,8 литра.
подготовка
Плодовете се сортират и моите. Най-удобно е да направите това със стъклена запушалка. След това слагаме плодовете в тенджера, налейте във вода и добавете захар. Оставете да заври и гответе за около 7 минути. След това покрийте пота с компот и покрийте с кърпа. Слагаме компота да се влива, след което се филтрира, охлажда се и се прибавя към всяка чаша кубчета лед.
Как да подготвим компот от малина и касис?
съставки:
- касис черно - 200 г;
- малина - 200 г;
- захар - 1 чаша;
- вода - 1 литър;
- лимон - половина;
- лимонов балсам - 2 клона.
подготовка
Smorodin се сортира и измива. Бластирайте около 1 минута във вряща вода. Поставяме плодове в трилитрови буркани, слагаме мелиса и лимонови клинове на върха. Приготвяме сиропа: залейте захарта във водата, сложете малини и го заврийте, след това изсипете касис. Нека останем 15 минути, след това изцедете течността в тенджера, оставете я да заври и запълнете плодовете отново. Сега навийте кутиите, обърнете се и покрийте с нещо топло. След охлаждане го оставихме за съхранение.