Предлагаме Ви една интересна и проста рецепта за задушени тиквички, приготвени в мулти-паркет, които ще разнообразят масата ви и ще се харесат на всички гости.
Рецепта на задушени тиквички в мулти-марка
съставки:
- тиквички млади - 3 бр.;
- моркови - 3 броя;
- домати - 2 бр.;
- крушка - 1 брой;
- чесън - 5 денички;
- пресни зелени;
- зелен джинджифил - щипка;
- подправки;
- кориандър земята - щипка.
подготовка
Всички зеленчуци първо се измиват и изсушават. След това нарязахме морковите на половин пръстени, нарязани на чесън плочи и лук - кубчета. В съдовете на мултиварка изсипваме растително масло и разнасяме зеленчуци. Тиквата се изплаква, раздробява пръстени и се разпространява отгоре. Поръсете с подправки на вкус, сол и покрийте с резени от домати. Сега затворете капака на устройството, поставете програмата "Quenching" и задайте времето за 1 час. 5 минути преди хранене поръсете ястие от смачкани пресни билки и сложете задушените зеленчуци със зеленчуци от multivarka в дълбока чиния.
Задушени тиквички с мляно месо в мултифар
съставки:
- тиквички млади - 4 бр.;
- крушка - 1 брой;
- картофи - 5 бр.;
- подправки;
- пресни зелени;
- мляно месо - на вкус;
- домати - ако желаете;
- чесън - 2 карамфил;
- растително масло.
подготовка
Така че, тиквички измити, почистени, внимателно извадете семената и изрежете плътта на малки резени. В тигана на multivarka излейте маслото, изсипете приготвените тиквички и хвърлете картофите, нарязани кубчета. Затворете устройството с капак, извадете програмата "Загасване" и го маркирайте за 15 минути. Този път изплакнете зелените, разклатете и фино нарязани с нож. Крушката и чесъна се почистват, нарязват на малки кубчета и се прибавят към месото. Разбъркайте, добавете сол на вкус и поставете масата в съдовете на multivark. Отново затворете капака и задушете ястието още 15 минути, като добавите по желание домати. След звуков сигнал даваме храната да се приготви и след това да се поднесе на масата.
Тиквичките се задушават в заквасена сметана в многообразна форма
съставки:
- брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
- мляко - 1 кг;
- заквасена сметана с ниско съдържание на мазнини - 0,5 маса;
- растително масло - 30 ml;
- захар - щипка;
- сол;
- копър или магданоз.
подготовка
Гърдите са добре измити, отлепени от гъста коричка, изваждаме семена и разрязваме зеленчуци с дебели плочи. Сложихме multivark в режим "Горе", изсипете маслото и го затопли. След това извадете тиквичките и ги запържете за 5 минути. Добавете щипка захар и го кафте за още няколко минути, като се разбърква непрекъснато. Сега постепенно изсипете брашното и гответе храната, докато звучи сигналът за готовност. След това изберете програмата "Quenching", сол, ако е необходимо, поставете нискомаслена сметана и отбелязваме 20 минути. Сервираме готовото ястие с пресен нарязан магданоз или копър.
Тиквичките се задушават с пиле в мултифар
съставки:
- тиквички млади - 700 г;
- крушка - 1 брой;
- заквасена сметана ниско съдържание на мазнини - 2 супени лъжици. лъжици;
- моркови - 1 брой;
- пилешко филе - 700 г;
- подправки ;
- слънчогледово масло.
подготовка
Ние почистваме крушката, раздробяваме малко и хвърляме в купата мултиварка с масло. Изберете програмата "Горещи" и гответе точно 3 минути, като се разбърква. След това добавете моркови, нарязани на филийки, и зеленчуците се запържват в червено. Сега извадете прясното пилешко филе, нарязаните филийки, добавете сол, пипер на вкус, разбъркайте и гответе за около 7 мин. Скуош кубчета се нарязват на кубчета, изваждат семена и се добавят към зеленчуците. Преместваме устройството в режим "охлаждане" и подготвяме още 20 минути. След това излейте заквасената сметана, разбъркайте и къкри ястието за още 5 минути.