Много любовници, които вече са успели да придобият мултивариант, със сигурност са опитали много рецепти. Сега да научим как да варим борш в мултивариантна, така че ястието се оказа вкусна, богата и всяка от домакинствата поиска добавки. Огромно плюс при подготовката на първото ястие - използвате само една чаша multivarka, няма нужда да използвате тиган, отделно гответе месо или боб, след това разбъркайте съставките в обща тенджера. Във всяка рецепта за борш в мултиваркет, е важно да се използват необходимите режими и реда на маркиране на продуктите. Това е цялата тайна.
Борши с боб в многообразна форма
Никой не може да устои на борс с боб. Уверете се, че сте напоявали боба предварително, за няколко часа. Още по-добре, ако ги оставяте за нощта, тогава времето за готвене на борш с месо в multivark ще бъде значително намалено.
съставки:
- боб - 1 стъкло;
- цвекло - 2 бр.;
- лук - 1 брой;
- домати - 1 бр.;
- моркови - 1 брой;
- зеле - 200 г;
- сол, захар, подправки - на вкус;
- доматена паста - 2 супени лъжици. лъжици;
- говеждо месо - 200 г;
- оцет - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол, захар - на вкус;
- дафинов лист, пипер на вкус;
- чесън, зеленчуци - на вкус;
- растително масло.
подготовка
Потопете боб в студена вода. Най-добре е да го оставите за няколко часа, но ако сте забравили да го направите предварително, оставяйте го във водата за времето, когато печете зеленчуци. В мулти-марката настройте режим "Печене", изсипете растителното масло, нагрявайте и добавете парчета месо, ситно нарязан лук и настърган морков. След това слагаме нарязания домат, доматената паста и нарязаните цвекло нарязани на цвекло. Всички зеленчуци се смесват с месо, малко яйце, добавете оцет и захар, след което изключете режима. Сега лежи настъргано зеле, измити боб, излейте цялата вода, сол, поставете дафинов лист, подправки и поставете режима "Супа". Таймерът е зададен за 2 часа. Разбира се, ако вашият боб е напоен няколко часа преди готвене в многовариантен борш с говеждо месо, тогава времето ще бъде по-малко. В края на готвенето, 5 минути преди края, добавете скилидка чесън, зеленчуци и оставяйте първото ястие да се приготви за 20 минути. Можете да замените говеждото месо в тази рецепта с всяко друго месо и да го приготвите в разнообразна, например борска с пилешко месо.
Вегетариански борш в мултивариантната
Ние сме свикнали с факта, че бурш, подобно на много супи, се приготвя на месни бульони. Но можете да готвите вкусни борш в multivark без добавяне на говеждо или пиле, леки и постно.
съставки:
- цвекло - 1 бр.;
- моркови - 1 брой;
- Сушени гъби - 1-2 броя;
- лук - 1 брой;
- зеле - 1/3 глава;
- сладък пипер - на вкус;
- картофи - 2 броя;
- сол, захар, подправки - на вкус;
- доматено пюре или домати - на вкус;
- зеленчуци, чесън - на вкус.
подготовка
Multivarku включен в режим "Печене", настройте таймера за 40 минути и изсипете растителното масло. Цвеклото се почиства, нарязва се на лентички и се поставя в купа мултимаркери, добавете 0,5 ч. Л. Сол и 1 чаена лъжичка захар, разбъркайте с цвекло и се запържваме. Нарежете лук котлет, моркови търкат на ренде, пешка до цвекло,