Изсипва пайове с пълнежи

Днес ще разкрием в нашите рецепти тайните на подготовката на бързи пълнещи пайове с пълнежи и ще ви кажем как да направите тесто за такъв пай на кисело мляко и майонеза.

Такова печене със сигурност ще бъде на вкуса на тези, които спестяват време и е фен на сърдечни и вкусни домашно приготвени сладкиши. В крайна сметка те са много бързо подготвени и винаги имат отличен вкус.

Рецептата за желиран пай на кефир със солено пълнеж

съставки:

За теста:

За пълнене:

подготовка

Подготвяйки подготовката на желиран пай, първо подготвяме пълнежа. В този случай, варете в продължение на осем минути и почистете яйцата, ги нарежете с малки кубчета и ги свържете с малко нарязан зелен лук. Сложете сместа на вкус със сол и прясно смлян пипер и разбъркайте.

Разтворяваме растително масло в купа и го оставяме да се охлади малко. Добавете захар, сол, изсипете кефир, добавете разбитите яйца в отделна купа и разбъркайте малко. Сега изсипваме пшеничното брашно и праха за печене, предварително пресяти през ситото и сместа, докато се получи хомогенно месене тесто.

В долната част на маслената форма, изсипете половината от приготвеното тесто, разпределете пълнежа от яйцата и зеления лук, напълнете останалото тесто, разстилайте го със шпатула и го поставете във фурната, като я подгрявате до температура 190 градуса. Печете тортата за четиридесет минути или докато не получите желания руж.

Можете да използвате и други растителни, месни или сладки пълнежи като пълнеж за желиран пай върху кефир. Тиквички с гъсто зеле , пълнени картофи или консервирана риба, смесени със пържен лук и варен ориз, са много вкусни.

Възможността за спечелване на печалба също е бърз пай, пълнен с мляно месо.

Сладка желирана пай с мак, пълна с майонеза

съставки:

За теста:

За пълнене:

подготовка

В купата, карайте в яйцето, изсипете растителното олио, поставете майонеза и разрушете масата със смесител. Сега разбъркваме в конфитюра и брашното, добавете сода и лимонена киселина и разбъркайте добре. Последователността на теста трябва да е подобна много дебел заквасена сметана, не се разпространява и се придържаме към лъжицата. Може да се наложи малко повече брашно, ако е необходимо, добавете още малко.

Сега във формата, облицована с пергамент и допълнително омаслена, разпространяваме половината от тестото, изравняваме го и го разкъсаме с слой мак и захар. Покрийте цялото останало тесто, което се определя в предварително загрятата до 195-200 градуса фурна и стойте за двадесет и пет до тридесет минути.

Пълненето на мак за сладка майонеза може да бъде заменено с гъста конфитюр или извара, нарязано със захар, ще се окаже не по-малко вкусно.