Кайсия Jam в мултивариантната

В multivark можете да готвите вкусно сладко от кайсии. Този сладък, слънчев детайл ще трябва да бъде в момента на печене на торти и различни десерти, а също така напомня за летните дни за чаша чай през зимния студ.

Как да готвя кайма сладко в mulvatark?

За конфитюра е подходящ всеки плод от кайсии, от който камъните задължително се отстраняват. Количеството захар може да варира във вкуса от 500 до 1000 грама на килограм пречистен плод. Много домакини хвърлят кайсиевата маса, за да дадат пикантен вкус на пикантни подправки като канела, карамфил и т.н., а ако кайсиите не са достатъчно кисели, добавете малко лимонов сок в края на готвенето.

За да получите хомогенно конфитюр без съдържанието на парчета плодове, е необходимо да разчупите плодовете с камъни с миксер или да минете през месомелачка.

Времето за готвене може да варира от четиридесет минути до три часа, в зависимост от избрания многовариантен режим за приготвяне на кайсия и желаната плътност.

Много рецепти за приготвяне на конфитюр в мулти-маркера предполагат готвене с затворен капак в режим "Печене". Многобройните практики на потребителите обаче показват, че в такива условия конфитюрът по-често "избягва" от капацитета на устройството, което дава на домакините много неудобства. Освен това по същата причина е по-добре да не се вземат повече от 500 грама кайсия за готвене и да се поддържа целия процес под контрол и да не се премине от мулти-марка.

По-долу предлагаме една от многото възможности за направата на вкусно сладко от кайсии в мулти-маркер.

Рецептата за конфитюр от кайсия в мулти-марка за зимата

съставки:

подготовка

Кайсиите се измиват и оставя водата да се отцеди. Ние изкупуваме плодовете от костите, разбиваме потопения смесител в пюре и преместваме масата в капацитета на мулти-марка. Изсипете захарта, разбъркайте и задайте режима "Печене" за 30 минути. Капакът на multivarka не е затворен, но масата периодично се смесва. След пълното кипене превключете устройството в режим "охлаждане", след пет минути затворете капака и задръжте конфитюра за един час, като бъркате на всеки десет минути. След това се оставяме горещо на стерилни буркани, запечатани с варени капаци и увити, докато се охлади, като обърни капака на резервоара надолу.