Най-популярните разновидности на средния пояс са Лаура, Лидия, Галахад, Преображение и, разбира се, Изабела. В тази статия ще разберете какви са ползите от гроздето на Изабела.
История и характеристики на сорта
Американският селекционер Уилям Принц беше първият, който забеляза лоза с прекрасен и деликатен аромат на плодове. Той откри, че нов сорт е възникнал чрез пресичане на сортовете Винифер и Лабрус. Гроздето Isabella има много полезни свойства и се отличава с невероятен аромат на ягоди. Затова соковете, приготвени от нея, са просто прекрасни. Те съдържат захар под формата на глюкоза и фруктоза , както и повече от сто биологично активни вещества, сред които протеини, мазнини, въглехидрати, пектин, органични киселини, йод, мед и др.
Ползите от грозде "Изабела" за женското тяло
Традиционната медицина забеляза, че гроздето от "Изабела" е особено полезно за жените. Тези наблюдения бяха потвърдени от съвременните клинични проучвания. Като мощен афродизиак, гроздето възстановява жизнеността на жените, а високото съдържание на антиоксиданти, растителни пигменти и проантоцианиди предотвратява появата на рак на гърдата и помага, ако това се случи, да се бори с него. Освен това се използва в слънцезащитни продукти, тъй като може значително да намали вредните ефекти от слънчевата светлина.
Изабела грозде - полезни свойства и противопоказания
Така че, на въпроса дали гроздето Isabella е полезно, отговорът може да бъде един - безусловно.
Той не само се използва в гастрономията, но също така се използва като адювант при лечението на гастрит, чревни заболявания, черния дроб, когато е изтощен, подагра. Въпреки че биолозите съветват да бъдат чисти и умерени при употребата му. Така че, не:
- Да се произвежда вино от грозде "Изабела", защото по време на ферментацията в него може да се образува критично количество метилов алкохол, което унищожава черния дроб и травмира бъбреците;
- Да се използва болен от диабет, хипертоничност, хора със слабо черво;
- включете в храненето на хора с наднормено тегло.