Ребърд компотът е лечебна, витаминна напитка, която не само потушава жаждата през лятото, но също така повишава апетита и подобрява храносмилането.
Как да готвя компот от ревен?
съставки:
- ревен - 500 г;
- захар - 6 супени лъжици. лъжици;
- вода - 2 л;
- светли стафиди - 0,5 броя;
- лимонова кора - на вкус.
подготовка
Така че, вземете ребрата на стъблата и отсечете всички листа, оставяйки само дебели розови дръжки. След това внимателно почиствайте горния замърсен слой и нарязайте стъблото на кубчета. Във врящата вода изсипете захарта и гответе за 5 минути с леко кипене, като се разбърква. След това добавете парчетата ревен, хвърлете стафидите и гответе за още 5 минути. След това изваждаме компот от огъня, добавяме по желание настърганата лимонова кора и покриваме тигана с капак. Оставяме компота да се охлади, след което изсипваме очилата и ги поднасяме на масата.
Компот от ревен с ябълки
съставки:
- ревен - 400 g;
- ябълки - 3 броя;
- захар - 150 g;
- прясна вода - 1,2 литра;
- карамфил - на вкус.
подготовка
Котлети се обработват и нарязват на малки ленти. Ябълките се измиват, обработват и ядрото се отстранява. В саксия с вода изхвърляме захар, карамфил, слагаме най-малкия огън и завиваме. След това внимателно поставете ябълките, ревен и гответе, разбърквайте, 25 минути. Завършен компот от ревен за деца, отстранен от чинията и охладен.
Компот от ревен и ягоди
съставки:
- ревен - 400 g;
- Ягода - 250 г;
- захар - 500 g;
- мед цвете - 3 супени лъжици. лъжици;
- чиста вода - 3 литра.
подготовка
Премахнете стъблата от листата и ги нарязайте на кубчета. Ягода изплакнете и свалете стъблата. Сварете водата, изсипете захарта и сложете цветния мед. Закупете сиропа за 5 минути, след това сложете ревен и оставете още няколко минути. В самия край ние хвърляме ягоди, варят компот за 3 минути и сваляме тигана от чинията.
Рецепта за компот от ревен за зимата
съставки:
- ревен - 1,5 кг;
- захар - 500 g;
- прясна вода - 1 литър.
подготовка
Дръжките се измиват, преработват се от кожата и се нарязват на парчета. След това ги накиснете в студена вода и оставете за около 10 часа. Приготвяме подготвената ревен за 40 секунди, я хвърляме обратно в коритото и след това го разстиламе над кутиите. Приготвяме сладък сироп от вода и гранулирана захар, напълваме ги с ревен, покриваме ги с капаци и стерилизираме бурканчетата. След това ги навийте с капаци, обърнете капака надолу и го оставете да се охлади напълно, обвито в одеяло. На следващия ден отстраняваме детайла в мазето.