Wand-zashalochka, както и "безгрижен домашен готвач" - това е, което е мулти-маркер. Приготвянето на всяко ястие се превръща в истинско удоволствие - заспало сурово и негодни за консумация, и имаше деликатес (като от руска печка).
Истинското мъчение е готвене на пилаф, ако нямате достатъчно за него. Малко пренебрегвани и месото изгоряло, леко нарушавало пропорциите - вместо пилаф, превърната в каша с месо. Никога подобно нещо няма да се случи, ако използвате функцията "Пилотен" в мулти-маркера.
- следвайте реда на натоварване на многовариантните компоненти на чинията, на дъното - месо, лук, моркови, подправки, винаги на върха - ориз, сол и чесън;
- не смесвайте заредените продукти по никакъв начин;
- ако няма режим "Пилаф" в мултимаркер, използвайте режима "Мултикор" или "Varka Express";
- главата на чесъна, измита и изсушена, се удави в ориз в центъра на купата с три четвърти от размера на главата.
Така че, сега знаем, че вкусният пилаф в готвач на мултивара е лесен. Просто трябва да решите какво искате днес повече: може би плюс с месо, но може би сладък плод със сушени плодове или гъби. Няма ограничения за въображението. Ще ви помогнем да решите избора на подготовката на пилаф в мулти-маркер. Днес ще готвим пилаф в многопроменливата Редмънд.
Пилаф с месо в мултивариантната
съставки:
- месо (говеждо, агнешко) - 0,5 кг;
- ориз - 3 мулти стъкло;
- моркови - 300 г;
- лук - 300 г;
- растително масло (без мирис) - 50 g;
- подправка за пилаф - на вкус;
- сол, черен пипер - на вкус;
- чесън - една средна глава.
подготовка
Три моркови на голяма ренде, накълцате лука, внимателно изплакнете ориза. Ако вашият multivark "Redmond" има режим "Pilaf", тогава ще трябва да поставите всички продукти в посочения по-горе ред в бележката и натиснете бутона "Pilaf".
Ако сте щастлив собственик на Redmond multivarka с функцията "Multiprofile", изберете тази функция от менюто и поставете температурата на 120 градуса.
Ако няма такива функции в мултимаркер, процедирайте по следния начин: изберете режима "Fry-зеленчуци" и запържете лука, морковите и подправките върху него, като бъркате по време на пърженето. Изберете "Varka-Express" и включете тази функция за 30 минути. След това отидете на "настройка на времето", натиснете бутона "време за готвене" и задайте температурата на 120 градуса. Ако това не е достатъчно и водата не е напълно изпарена, след това поставете multivarka в режим "Поддържане на топлина" за 15 минути.
Сега вече знаете как да готвите две ястия: пилаф от агне в многомерна и пилаф от говеждо месо в мулти-маркер.
Сладък пилаф в мулти-марка
съставки:
- ябълка (твърди сортове) - 400 г;
- сушени плодове (сушени кайсии, сушени сини сливи) - 100 g;
- стафиди - 100 g;
- ориз - 1 многослоен;
- растително масло - 20 g;
- мед - 2 ч.л .;
- вода - 4 мулти станции.
подготовка
Изрязваме плодове и сушени плодове със слама. Първо поставете маслото в купата, сложете плодове и сушени плодове върху маслото, след това изплакнете ориза, мед и леко го напълнете с вода. Включваме режим "Plov" за 40 минути или режим "Multiprocess" с температура 120 градуса.
С подправките внимавайте. Много хора не търпят берберис и канела, а някои, напротив, я обожават. Добавете само онези подправки, които сте опитвали преди.
Пилаф с гъби в мулти-марка
съставки:
- ориз - 2 много чаши;
- гъби - 0,5 кг;
- моркови - 300 г;
- лук - 300 г;
- растително масло (без мирис) - 50 ml;
- сол, черен пипер - на вкус;
- чесън - 1 среден главата.
подготовка
Натъркваме на голям ренде или нарязани дълги рожкови от моркови, лук от шинкуме и гъби. Изберете режим "Фрай-зеленчуци" или "Печене" и запържете, без да затваряте капака, докато не бъде готов.
Добавете измития ориз, сол, чесън и вода и включете режима "Plov". При отопление държим 15-20 минути.
Крехък ориз и гъби ще украсят масата ви дори в пощата.