Броколите, приготвени на пара са вкусно и невероятно полезно ястие. И ако го готвите с мулти-маркер, ще спестите време и ще направите страхотна гарнитура за месо в рамките на няколко минути.
Броколите се пара в многовариантна форма
съставки:
- броколи пресни - 970 g;
- чесън - 3 зъба;
- лимон - 30 г;
- зехтин - 45 мл;
- чили - 10 г;
- соев тъмно сос - 25 ml;
- подправки.
подготовка
Преди да започнете да готвите задушени броколи в мултиваркет, внимателно измийте зелето, нарязайте стъблото и го нарязайте на съцветие. Ние ги хвърляме в съда за пара и изсипваме няколко чаши вода в купата. Включете уреда и готвяйте "On Steam" за 10 минути.
Междувременно, вземаме малка тиган, изсипваме зехтин, нагряваме и пресушаваме пречистения чесън през пресата. След 30 секунди изстискайте сока от лимон и добавете към вкуса на лют червен пипер, нарязан на тънки ивици. Накрая въвеждаме соев сос, смесваме го, солваме го на вкус и го изваждаме от огъня.
Броколите се разпространяват на чиния, излива се с ароматно масло и се украсяват с нарязани билки.
Пиле с бродерия в мулчирала
съставки:
- пилешко филе - 420 г;
- замразени броколи - 350 г;
- Шийтаке гъби -3 бр.
- пера от зелен лук - на вкус;
- джинджифил настърган - 20 г;
- леко сусамово масло - на вкус;
- зеленчуци от кориандър.
За марината:
- соев тъмно сос - 2 супени лъжици. лъжици;
- Вино от ориз - 10 ml;
- захар - щипка;
- нишесте - 10 гр.
подготовка
В купа смесете всички съставки за марината, разстилайте пилешкото филе, нарязано на парчета и оставете за 30 минути. Сега подготвяме броколи, гъби, зелен лук и джинджифил.
Включваме мултиварка, слагаме замразения броколи на скарата на парахода, изсипваме няколко чаши вода в купата и готваме 5 минути в подходящия режим. След това слагаме зеле в чиния, а върху решетка разточваме нарязаното филе. Поръсете с нарязан джинджифил, покрийте с капак и месото за 15 минути. След това поставихме всички зеленчуци, зеле и препечен хляб за още 7 минути за двойка. В самия край на готвенето, поръсете ястието със сусамено масло и соев сос, гарнирайте с кориандър и го поднесете на масата.
Риба с броколи с пара в мултиевер
съставки:
- свежа сьомга - 350 г;
- хмел-санали - на вкус;
- лимонов натурален сок - 10 ml;
- броколи - 200 г;
- подправки.
подготовка
Преработваме сьомгата, измиваме я, нарязваме я на парчета и я слагаме в купа. Топ с поръсване с подправки на вкус, хмел-suneli и изсипете лимонов сок. Близо до броколите съцветия и да се определи формата в multivark, наливайки в купата няколко чаши студена вода. Затворете устройството с капак, изберете желания режим и открийте около 35 минути.