Bulgur - парене на пшеница, от което можете да готвите разнообразие от вкусни ястия. Тази гарнитура е невероятно съчетана с варено пиле и задушени зеленчуци. Предлагаме Ви няколко интересни рецепти от булгур в мултиваркет и вие избирате най-подходящия за себе си.
Bulgur със зеленчуци в multivark
съставки:
- лук - 55 г;
- сладък пипер - 55 г;
- домати - 220 г;
- bulgur dry - 325 g;
- вода - 585 ml;
- чесън - 1 малка деничкичка;
- маслини;
- зелени;
- подправки;
- зехтин - 35 мл.
подготовка
Преди да приготвите булгур в мулти-маркер, подгответе всички съставки. Лук и чушки се обработват и меленко настъргват. Bulgur се измива няколко пъти, за да изчисти водата.
В качеството си на мултиварка изсипете необработеното маслиново масло от необработено зехтин и включете програмата "Печете" за 10 минути. Ние разпространяваме лука и го кафяваме. След това хвърлете сладки пиперки, разбърквайте и кафява за няколко минути. Слагаме очуканите домати и готвяме до звуков сигнал. Сега равномерно разпределете булгар над зеленчуци, изсипете във вода и включете "Plov" за 20 минути.
Без да губите време, изплакнете зелените и го нарежете заедно с пречистения чесън. Маслините се нарязват на тънки чаши и се хранят в чиния 5 минути преди края на програмата. Приготвяме подготвеното ястие на вкус, смесваме го и го приготвяме на масата.
Bulgur с пиле в multivark
съставки:
- пиле - 525 грама;
- лук - 45 г;
- морков малък - 45 г;
- доматена паста - 35 г;
- булгур - 210 г;
- растително масло - 40 ml;
- подправки и подправки;
- сладък пипер - 65 гр.
подготовка
Преработваме пиле, нарязваме на парчета и се запържваме в купата multivarke в малко масло. След 25 минути внимателно извадете месото и го поставете във флакона.
Зеленчуците се обработват, нарязват се на ситно и се опетняват в режим "Печене", докато се омекнат. След това изсипваме измитата булгур, изберете програмата "Kasha" и изчакайте звуковия сигнал. След това добавете доматената паста, пилето и я напълнете с вода. Подправете ястието с подправки и гответе в същия режим за 45 минути.
Pilau с bulgur в мулти-марка
съставки:
- булгур - 190 г;
- моркови - 45 г;
- чесън - 2 зъба;
- вода - 2,5 броя;
- масло - 20 г;
- подправки.
подготовка
В долната част на мулти-маркера хвърляме масло и го разтопяваме, като включим "Печене". Междувременно почистваме морковите, раздробяваме ги и ги слагаме в купата. Добавете нарязания чесън, измийте bulgur, напълнете го с вода и добавете сол на вкус. Изберете "Pilaf" и изчакайте сигнала.