Ние всички обичаме пица, и как иначе да я готвя, така че е вкусно и бързо, ако не и в микровълновата? Вярно е, че има няколко възможности за готвене на пица. Например, тестото трябва да стане по-течно, отколкото за готвене във фурната. И е по-добре да поставиш пицата в вече отопляемата печка. И, разбира се, всеки се интересува от въпроса колко да запази пица в микровълновата фурна, дали ще бъде възможно да се направи по-бързо или ще отнеме толкова дълго, колкото ако решихме да изпечем пица във фурната?
Времето за приготвяне на пица в микровълновата кутия определено ще е по-малко, отколкото при готвене във фурната. Но само да кажа колко време е необходимо да готвя пица в микровълнова фурна е невъзможно, всичко зависи от силата на печката и, разбира се, от рецептата.
Рецепти за пица в микровълновата фурна
Пица с пушено сирене
Как, опитали ли сте някога да направите пица от пауза в микровълнова фурна? Това е толкова просто, особено ако се приготвите вече приготвена пуфка сладкиши! Въпреки че може да се готви у дома. Сега ще разгледаме как да приготвим тесто за сладкиши и как да направим пица от нея в микровълнова печка.
Състав за тестото:
- брашно - 1,5 чаши;
- вода - 0,5 чаша;
- маргаринов крем - 100 г;
- захар - 1 чаена лъжичка;
- сол - 0,5 л. л.
Състав за пълнене:
- доматен сос (кетчуп) - 3 супени лъжици. лъжици;
- сирене - 200 г;
- черен пипер, червен пипер.
подготовка
Нарежете маргарина с нож, разбъркайте го с брашно и брашно в хомогенна троха. В студена вода ние растат захар и сол и добавете към теста. Разбъркайте всичко до гладкост и оставете тестото в хладилника за 2-6 часа. След това завъртете тестото в тънък слой, добавете го на половина. Повторете тази процедура 4-6 пъти.
Полученото тесто се нарязва наполовина, за да се побере върху матрицата. Поставете листа върху чинията и я изпратете във фурната за 5-6 минути при мощност от 800 вата.
Смесете кетчупа с пипер, една чаена лъжичка смажете тази смес с готов тестов лист и поръсете със сирене. При една и съща мощност сме оставили пицата във фурната за 30-60 секунди, така че сиренето се разтопи.
Можете да направите пица на сладкиши с други пълнежи. Само в този случай ще е необходимо да се сложи цялото тесто (освен сирене) на тестото и да се пече в продължение на 8-10 минути при средна мощност. След това поръсете пицата с настъргано сирене и сложете пълна сила за 3-4 минути.
Пицария "Асорти"
Някой харесва пица с месо и някой е луд за гъби. Ако се заемете да готвите тази пица в микровълнова фурна, рискувате да хапнете както месоядците, така и любителите на зеленчуците.
Състав за тестото:
- брашно - 200 г;
- дрожди - 75 g;
- мляко - 120 мл;
- вода 120 ml;
- яйце - 1 брой;
- захар - 60 g;
- растително масло - 50 ml;
- сол.
Състав за пълнене:
- колбас - 300 г;
- гъби - 200 г;
- сирене - 150 г;
- доматен сос, майонеза.
подготовка
Вдигаме тестото с топла вода, изсипваме захар и го слагаме на топло място, за 5-10 минути, така че маята "цъфти". Междувременно смесваме останалите съставки от списъка "test", след добавяне на мая и месене на тестото. Разточете тънка торта. Смажете я с доматен сос и майонеза. Отгоре лежеше нарязан наденин и натрошени гъби, поръсва се с настъргано сирене. Печете в микровълнова печка за 4-6 минути с пълна мощност.
Рибна пица
Е, как да направите пица в микровълнова печка без риба на тези, които не могат да живеят без нея и морски дарове? За вас следващата рецепта.
Състав за тестото:
- брашно - 250 г;
- вода 100 ml;
- яйце - 1 брой;
- растително масло - 30 мл.
Състав за пълнене:
- раци - 200 г;
- калмари - 100 g;
- риба тон - 100 г;
- гъби - 50 г;
- моркови - 1 брой;
- магданоз - 1 куп;
- ябълков оцет - 120 мл;
- сос с хрян - 120 мл.
подготовка
Нарежете пръчките от раци на средни парчета и потопете в оцет за 5 минути. Ние почистваме калмарина, нарязваме го и го прибавяме към пръчките. Морковете се вари и се нарязват на кръгчета. Разрязваме мариновани гъби и консервирани риба тон. Нарежете магданоз. Смесете всички съставки за тестото, заменете ги. Разтопете тестото в правоъгълна форма, дебелината на тортата трябва да бъде около 1 см. Поръсете тортата с хрян сос, поставете пълнежа. И първо, слагаме риба тон и гъби, после идва хрянният сос и изпращаме калмари и раци. Нагоре с моркови и магданоз. Печете в микровълнова печка за 7-9 минути с пълна мощност.