Как да си направим вареник е известно на всяка квалифицирана домакиня, но не всеки знае как да готви това традиционно ястие, без да отделя повече усилия и време. И тогава съвременните кухненски прибори идват за спасяване, в този случай мултивара.
Мързел варенник в мултиварианта
Готвене мързелив vareniki с извара в multivark - удоволствие: тесто тесто, нарязани, а останалата част ще направи кухненски асистент.
съставки:
- извара - 250 г;
- яйце - 1 брой;
- брашно - 1,5 ст:
- захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол - щипка.
подготовка
Изварата се изтрива през сито за по-голяма еднородност и се смесва със захар и яйце. В хомогенна маса добавете пресятото брашно и го заменете добре. Количеството брашно може да варира в зависимост от съдържанието на влага в извара, така че погледнете самата тесто: тя ще спре да се прилепва към ръцете ви - това означава, че брашното е достатъчно. Приготвеното тесто се разделя на 2 части, от които навиваме наденица с диаметър 2-3 см. Изрезката на колбаса се нарязва на петънца с ширина 0,5 см, в средата на която правим вдлъбнатина с пръст (за да държим маслото по-добре).
Преди да вкарате вареника в мулти-марка, заври водата и в режим "паста", зададете времето за готвене до 6 минути. Когато мързеливите вареници са готови, мултимаркерът ще сигнализира.
Вареники с картофи в мултивариантната
Класическите варениници с картофи могат да се приготвят и в мулти-баркет без много проблеми.
съставки:
За теста:
- брашно - 500 g;
- яйце - 1 брой;
- вода - 1 елемент;
- сол.
За пълнене:
- картофи - 4 бр.;
- лук - 1 бр.;
- свинска мас - 150 г;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Картофите се почистват, нарязват на четвъртинки и се варят в multivark в режим "печене", ако няма,