Една от сърдечните и бързи алтернативи на традиционните картофени ястия може да се превърне в картофено готвене . Горещо и вкусно, то ще насити цялото семейство с минимални средства и благодарение на неутралния вкус на картофените клубени, имате огромно пространство за въображение относно комбинациите от съставки.
Рецепта за картофено готвене в многообразна форма
съставки:
- картофи - 1,6 кг;
- масло - 25 г;
- сметано сирене - 60 г;
- Гръцко кисело мляко - 550 г;
- мляко - 130 мл;
- настъргано сирене - 450 гр.
подготовка
Купата на устройството се смазва с масло и се оставя настрана за времето на приготвяне на останалите съставки. Картофените клубени, предварително измити и обелени, се вари 10-12 минути, след което леко се охлаждат и се търкат.
Разтопете маслото и го комбинирайте с кремообразно сирене, кисело мляко, мляко и подправки. Тъй като последният може да се използва като стандартен набор сол с черен пипер и готов микс от подправки за картофи. В кремообразна смес сме поставили картоф, добавяме нарязан лук и половината от настърганото сирене. След разбъркване поставете основата за готвене в мултиваркета и поръсете с останалото сирене. Касисът с картофи в мултиваркета ще бъде готов за един час, когато се използва режим "Печене".
Стар картофено готварче в многообразна
съставки:
- картофи - 540 грама;
- растително масло - 60 ml;
- чесън дестилати - 2-3 броя;
- мащерка - 2-3 клона.
подготовка
Предварително почистване или просто измиване на картофите, нарязване на клубените през най-тънките филийки и изсушаване на всеки от тях с хартиена кърпа. След загряване на маслото в сайте, тиганът се запържва заедно с мащерката заедно с мащерката за няколко минути, след това се смазва формата на мулти-марката с малко количество ароматно масло и се покрива дъното с първия слой картофени филийки. Смажете с масло, сезон и повторете процедурата дотогава, докато не използваме всички картофи.
Завъртете multivark в режим "Печене" за един час.
Кашкавал с картофен лук в многообразна форма
съставки:
- картофи - 1,3 кг;
- крем - 470 ml;
- бял лук - 450 г;
- масло - 75 г;
- клони от розмарин;
- 1 лимонова кора;
- настъргано сирене - 165 г;
- Зелените.
подготовка
След като разтопите маслото в мулти-марка, запържете лука нарязан лук от порядъка на 25-30 минути, докато се карамелизира. Премахваме приготвения лук, избърсваме купата със салфетка и отново смазваме с масло. Покриваме дъното на купата с тънки картофени филийки, лук и малко сирене с лимонова кора.
Кремът се затопля с розмарин, филтрира се и се налива съдържанието на купата. Накрая поръсете ястието със сирене и затворете капака на устройството. Приготвянето на картофено гарнитура в мултимаркер ще отнеме около 1-1.2 часа в режим "Печене".
Картофено месо и готварска месо в многообразна форма
съставки:
- картофи - 430 грама;
- масло - 48 г;
- настъргано сирене - 450 г;
- лук - 60 г;
- чесън карамфил - 3 бр .;
- сушено чили - 3 г;
- мляко - 125 мл;
- смлян кимион, пушена червена чушка, червен пипер, канела на земята - щипка;
- мляно месо - 440 грама;
- боб (варено или консервирано) - 200 г;
- царевица - 120 g;
- домати в собствен сок - 400 гр.
подготовка
Сварете картофените грудки, почистете ги и ги заменете с пюрета заедно с мляко и масло. В купата на multivarka, запържете нарязания лук със зеленчуци и чесън, добавете към печени аромати и след това поставете каймата. Веднага след като хванете сиренето, го залейте с доматен сос и го пригответе за половин час в режим "Закаляване". На върха на дебелият сос месо слагаме картофено пюре, поръсваме цялото настъргано сирене и го оставяме на "Печете" за един час.