Черният дроб е изключително полезен страничен продукт, който задължително трябва да бъде в диетата. Как да готвите черен пипер в мулти-маркер , прочетете по-долу.
Чернодробна торта - рецепта в мултивариантна
съставки:
- телешки черен дроб - 0,5 кг;
- яйца - 2 броя;
- лук - 200 г;
- грис - 5 супени лъжици. лъжици;
- моркови - 200 г;
- чесън - 2 карамфил;
- твърдо сирене - 50 г;
- растително масло;
- пресни краставици - 1 бр.;
- майонеза .
подготовка
Подготовката на черен дроб започва с факта, че почистваме черния дроб от филмите. И за да е по-лесно, преди да започнете да работите с продукта, е по-добре да го поставите във фризера за половин час. След това го нарязайте на парчета и го завъртете в месомелачка. Също така, продуктът може да бъде раздробен с миксер или кухненски процесор. Яйцата са счупени, изправяме вилицата с вилица. В чернодробната маса се изливаме около половината от мангото, яйцата и солта. Разбъркайте добре и оставете тестото да стои около половин час, така че крупът да има време да се надуе. Multivarochnuju една купа, която смазваме с масло, потъваме с манга и поставяме нашето черно тесто. Готваме 60 минути за печене. Междувременно правим пълнеж: в майонеза, добавете натрошен чесън, лук и моркови леко запържваме. Сиренето се раздробява с малък ренде и краставицата се нарязва на малки парченца. След сигнала извличаме черния дроб от мултиварката. Когато се охлади, изрежете на 3 части. Всеки слой е изобилно замърсен с чесън сос, а на върха поставете пълнежа - на първия слой пържен лук и моркови, а на втория слой - сирене и пресни краставици. Украсяваме тортата по желание. При това, приготвянето на черен дроб е свършило, трябва да настроим хладилника да се накисва поне за няколко часа.
Черен черен дроб в мулти-марка
съставки:
- пилешки черен дроб - 500 g;
- яйца - 3 броя;
- лук - 200 г;
- брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
- сол;
- пипер;
- майонеза;
- чесън.
подготовка
Пиле черен дроб и се смила в блендер, добавете яйца, брашно, лук и отново. Смазваме тигана на мултифункционалното масло. За надеждност поставете кръгла лента от пергаментова хартия, така че продуктът да може да бъде отстранен правилно. Изсипете тестото и печете 65 минути в програмата "Печете". След това внимателно извадете, обърнете се и гответе още 15 минути в същия режим. След това полученият пай се охлажда, нарязва се на няколко слоя (всичко зависи от личните предпочитания). В майонеза изстискайте чесъна, разбъркайте го и вземете сос върху тортата. Горната и горната част на черен торта, приготвен вкъщи, също може да бъде намазана с чесъна майонеза. Слагаме го в студеното накисване, а след това украсяваме, нарязваме на парчета и го поднасяме на масата.