Готвене на картофи със сигурност ще се радва на всички: тя се оказва достатъчно удовлетворяващо и вкусно светло и вкусно. Преди сервиране можете да украсите горната част с фино нарязани зеленчуци.
Картофено гърне с домати
съставки:
- мляно месо - 500 г;
- картофи - 800 г;
- домати - 3 бр.;
- сирене - 300 г;
- яйце - 2 броя;
- чесън - 3 карамфил;
- горчица - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол, подправки - на вкус.
подготовка
Така че, за да подготвим касетата с домати, първо подготвяме всички съставки, от които се нуждаем. Чесънът се почиства и се изцежда през пресата. Малката лежеше в купа, караше яйца, добавила горчица, чесън и подправки. Размесете добре получената месо. Картофите са чисти, добре измити под водата, изсушени с кухненска кърпа и нарязани на тънки плочи. Доматите се раздробяват в кръгове.
След това тавата за печене се смазва добре с растително масло и леко се нагрява във фурната. След това поставете половината картофи на дъното с тънък слой. От горе разпределят мляно месо, и отново покриване с картофен слой, леко, след изливане. След това, изсипете пюрените домати и поръсете обилно със сирене, предварително натъркано на голям внук. Сега поставете ястието във фурната и готвя готвене с мляно месо и домати за един час при температура от 200 градуса.
Вкусно готвене с картофи и домати
съставки:
- домати - 1 кг;
- картофи - 700 г;
- мляно месо - 400 г;
- чесън - 1 карамфил;
- растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- подправки - на вкус.
подготовка
Pomidchiki измити и изсушени. Няколко парчета се нарязват на тънки кръгове, а останалите домати се нарязват на малки кубчета. Лукът се почиства, нарязва се на половин пръстени и се пресушава чесън чрез преса. Картофите се почистват, измиват, търкат се върху голяма ренде, след което изстискваме излишния сок. Смесете мляното месо с нарязаните домати и разбийте яйцата в маса. След това малко сол, черен пипер, добавете чесън и разбъркайте добре.
Формата за печене се размазва малко от маслото, поставяме го в центъра на пълнежа, около равномерно разстиламе настърганите картофи, покривайки ги и пълненото месо. На върха с домати, поръсете с билки и изпратете готвене с картофи и домати до фурната, нагрява се до 200 градуса за 45 минути.