Подготовката за всеки празник или празник се състои не само от избора на ястия, но и от избора на алкохол. Можете да донесете разнообразие и новост, ако използвате шампанско коктейли, които ще представят позната напитка в нова светлина.
Коктейли с шампанско у дома
Пригответе изискани коктейли на базата на шампанско и може да сте вкъщи, ако използвате специални рецепти и спазвате определени правила, които са както следва:
- Напитките могат да имат различна степен на якост, всичко зависи от пропорциите и от допълнителния компонент, който ще се използва. Например, може да бъде праскова или друг сок, мартини, водка, абсент, алкохол.
- За да направите коктейли с шампанско, е по-добре да вземете специални измервателни контейнери - подготовка, те ще ви позволят да поддържате рецептата възможно най-прецизно и да улесните готвенето. Ако има нужда от раздробяване или миксиране на всички компоненти, можете да използвате шейкър или блендер.
- Препоръчително е предварително да готвите чашите и да ги поставите във фризера.
- Прекрасен елемент от интериора ще служи като зрънце, хвърлено в чаша или парче плод, парче мента, прикрепено към ръба на стъклото.
- Алкохолните коктейли с шампанско могат да бъдат ефективно сервирани в красиви очила, украсени с "заснежени" ръбове. За това краищата на очилата се навлажняват с лимонов сок или вода и се потопет в захар.
Коктейл Мартини с шампанско - рецепта
Поканените гости ще оценят коктейла от мартини с шампанско, което има изискан вкус. Ако е необходимо, допълнителният компонент може да бъде заменен с друг вермут, това няма да окаже значително влияние върху окончателния вкус, а аромата на билките, включени в състава му, ще бъде открита в напитката. В умерени количества, той дори може да има лечебен ефект.
съставки:
- сухо шампанско - 75 мл;
- мартини - 75 ml;
- мента - 2 листа;
- вар - ¼ бр.;
- лед - 150 гр.
подготовка
- В чаша да се налива лед и постепенно да се напълни с шампанско и мартини.
- Стиснете сок от вар и разбъркайте съдържанието на стъклото, украсете с мента, след това коктейлите с шампанско са готови за употреба.
Мимоза коктейл с шампанско
Лек и приятен вкус се ползва с коктейл от шампанско и портокалов сок . Особеността на рецептата му е, че е необходимо да използвате прясно изцеден сок, докато е по-добре да го извлечете не с помощта на сокоизстисквачка, а изцедете с ръце. По този начин ще бъде възможно да се получи течност от кора, което дава уникален вкус.
съставки:
- шампанско - 90 ml;
- портокалов сок - 90 мл.
подготовка
- От оранжевото изстисквайте сока и изсипете в предварително охладеното стъкло.
- Добавете шампанско и разбъркайте.
Шопски коктейл с водка
В къщи можете да направите прости коктейли с шампанско, сред които добавянето на водка. За да дадете силна напитка на оригинален вкус, можете да добавите "Campari" - ликьор, в който могат да бъдат проследени дървесни и земни бележки. Цитрусов аромат и пълнене може да се получи с портокалова кора.
съставки:
- шампанско - 150 ml;
- водка - 20 ml;
- "Campari" - 20 ml;
- портокалова кора;
- лед - 2-3 кубчета.
подготовка
- Разклатете лед в шейкър с водка, изсипете в чаша.
- Добавете шампанско и портокалова кора.
Коктейл шампанско с коняк
Оригиналните рецепти за алкохолни коктейли с шампанско, които са направени на основата на силни спиртни напитки, включват добавянето на коняк. Добавете сладка и кисела нотка, като добавите лимонов сок и захарен сироп. Последният се приготвя или прави самостоятелно чрез разреждане на захарта във вода.
съставки:
- сладко шампанско - 100 ml;
- коняк - 35 ml;
- лимонов сок - 1 мл;
- захарен сироп - 2 ч.л.
- лед - 2-3 кубчета.
подготовка
- Смесват се коняк, лимонов сок и сироп в шейкър.
- В стъклото поставете леда, изсипете сместа и след това шампанското.
Шопски коктейл с прасковен сок
Много успешна рецепта е коктейл от шампанско с сок "Белини". Напитката се отнася до ниско-алкохолни, първоначално използва начина на готвене с включването на прасковено пюре . За да се опрости процесът на подготовка, този компонент беше заменен със сок с целулоза, а вкусът на това не се влоши в най-малка степен, но се игра с нови бележки.
съставки:
- шампанско - 100 ml;
- прасковен сок - 50 мл.
подготовка
- Предварително охладете стъклото, изсипете сока в него с целулозата.
- Постепенно добавете основната съставка и направете ярък оранжев коктейл с шампанско.
Коктейл с шампанско и ликьор
Всяко тържество ще бъде украсено с вкусни коктейли с шампанско с добавка на алкохол. Този компонент може да има абсолютно всеки вкус: касис, малина, праскова, боровинка, кайсия. Това ще отнеме малко количество, за да даде напитката богата, богата бележка. Сервира се в класическо дълго стъкло и може да бъде украсено с плодове, лимон, лист от мента.
съставки:
- шампанско - 150 ml;
- ликер - 20 ml.
подготовка
- Налейте ликьор върху дъното на стъклото.
- Завършете с шампанско. Можете да хвърлите ледени кубчета.
Коктейл Абсент с шампанско
Можете да приготвите коктейли с шампанско, чиито рецепти включват добавяне на силен алкохол. Напитката може да ви се обърне, ако добавите абсент към основния компонент. По желание може да бъде заменен с пастит, а оригиналната бележка ще бъде въведена с горчица, които са достатъчни в количество 1-2 капки. Отсъствието може да се насити с кубчета захар и да се постави в стъклото преди употреба.
съставки:
- шампанско - 150 ml;
- абсинт - 30 мл.
подготовка
- Champagne предварително охладен.
- В дъното на стъклото се изсипва абсент, а на върха - шампанско.
Шопски коктейл със сладолед
Любителите на сладките десерти ще оценят коктейл от шампанско с ягоди и сладолед. Тя може да има абсолютно всеки вкус в зависимост от индивидуалните желания на домакинята, но предпочитание се дава на лимон, малина и ванилия. В напитката можете да добавите плодове и плодове, които могат да съответстват на вкуса или сладоледа или да се различават от него.
съставки:
- шампанско - 150 ml;
- сладолед - 20 г;
- Ягода - 1 бр.
подготовка
- Изсипете шампанското в чашата.
- Добавете филии от сладолед.
- За да се хвърлят плодове, след което коктейли със сладолед, шампанското са готови за употреба.
Коктейл с лимончело и шампанско
На празнична вечер дамите ще оценят коктейл с шампанско "Brut" и лимончело ликьор. Последният компонент може да бъде закупен готов, но може лесно да бъде подготвен и у дома. Това изисква прост набор от съставки (алкохол, захар, вода, лимонова кора) и известно време за пиене.
съставки:
- шампанско - 300 ml;
- лимонцело - 50 ml;
- мента - 4 листа;
- захар - 2,5 супени лъжици. л.;
- лимон - 1 бр.
подготовка
- Раздробете лимонова кора, захар, мента и лимонче с миксер. Изцедете сместа.
- Намокрете краищата на чашите и ги натопийте в захарта, като направите ръб.
- Изсипете сместа в две чаши, допълнете основния компонент, след което коктейлите с лимончело, шампанско са готови.