Кондензираното мляко е любимата деликатес на децата, така че е важно те да ядат само здравословни и здравословни храни. Какво е калоричното съдържание на кондензираното мляко, какво е включено в състава му и дали си заслужава да дадете този продукт на деца?
Кондензираното мляко се получава чрез изпаряване на краве мляко със захар. Вариантите на приложението му са доста разнообразни. Кондензираното мляко също се използва като самостоятелен продукт и се добавя към сладолед, печени продукти, използвани вместо захар в чай и кафе.
Хранителна стойност на кондензираното мляко
Кондензираното мляко на 100 g от крайния продукт съдържа 7,2 g протеини. 8,5 грама мазнини и 55,5 грама въглехидрати. Калоричното съдържание на кондензираното мляко е много високо и възлиза на приблизително 320 kcal на 100 g продукт.
Варено кондензираното мляко съдържа малко по-малко калории, приблизително 315. Протеините и въглехидратите също са малко по-малки. Съдържанието на мазнини в кондензираното мляко варира от 4% до 15% и зависи от вида му.
Кондензираното мляко е добро или лошо?
В умерени количества кондензираното мляко е полезно. Неговата полза се дължи на факта, че качеството на кондензираното мляко включва само мляко и захар. И това означава, че всички полезни свойства на млякото са в сладкия продукт, обичан от всички. Калцийът, който е толкова богат на краве мляко, укрепва костите и зъбите. Това е най-важният витамин за тялото на детето. Редовното използване на лъжица кондензирано мляко стимулира мозъчната дейност и помага за възстановяване на кръвта.
Струва си да се има предвид, че в случай на кондензирано мляко е много важно да не се използва повече от норма. Лекарите препоръчват на здравия човек да не яде две до три супени лъжици кондензирано мляко на ден.
Злоупотребата с кондензирано мляко може да доведе до такива нежелани последици като: затлъстяване, диабет и кариес.
Купувайте кондензирано мляко, не се мързеляйте, за да се запознаете със състава му. Ако откриете в състава на растителни мазнини, не купувайте такъв продукт, той е далеч от здравословно кондензирано мляко.