Досега никой няма да спори за ползите от куркума. Това ефективно средство срещу излишни килограми е станало популярно дори и в Индия, така че в арсенала на индийските красавици този продукт винаги присъства на масите. Между другото, славата на използването на куркума е известна повече от три хиляди години.
Куркума съдържа витамини - C, E, B, B2, B3, също е богат на желязо, фолиева киселина, калций и йод. Мекият вкус на подправката прави ястията по-богати и ароматни. В този случай той лесно възбужда апетита и го регулира, което води до бързо насищане.
Свойствата на това чудо подправка са подобни на свойствата на джинджифила, което е популярна растителна мазнина горелка. Така че куркума, благодарение на полифенола, включен в неговия състав, перфектно се бори с растежа на мастните тъкани и също нормализира метаболитните процеси в организма. Ежедневната употреба на куркума спомага за бързото потребление на калории, премахването на течности от тялото, понижаване на холестерола, както и най-важното - допринася за загуба на тегло.
Колко точно да се използва куркума за отслабване за днес е неизвестно. В момента този въпрос се проучва внимателно. Докато има приблизителна дневна доза - това е някъде 60-200 мг куркума на ден.
Curcuma: полза и вреда
Както обясняват учените, увеличаването на теглото се дължи на растежа на мастната тъкан, куркуминът, който се съдържа в куркума, потиска образуването на кръвоносни съдове в мастната тъкан, което спира натрупването на мазнини в тялото. Също така куркума има противоракови и противовъзпалителни свойства, благоприятно засяга червата, бъбреците и жлъчния мехур. Между другото, повечето учени смятат, че това е едно от малкото подправки, които имат способността да издържат на онкологични кожни заболявания. Също така кореновата култура отстранява неприятните явления след пиенето на алкохол и като цяло влияе благоприятно на нервната система.
Единственото противопоказание при приемането на подправки е наличието на холелитиаза, както и чернодробно заболяване или бременност. Не използвайте куркума и киселини, загуба на коса, висок холестерол, ниско кръвно налягане и намалена кръвна захар.
Не разчитайте на куркума за приемане на аспирин, лекарства, които насърчават загуба на тегло, както и по време на приема на лекарства, които стабилизират кръвното налягане.
Куркума и загуба на тегло
Ако току-що се срещнахте с корен на чудо, опитайте се да го използвате внимателно и в малки дози. Например, за пет порции ястие ще бъде достатъчно една четвърт чаена лъжичка подправка. За пълноценна загуба на тегло се опитайте да добавите куркума към ястията на вашата диета ежедневно, има много рецепти с този подправка.
Така че, отлична ободряваща напитка с ефект на отслабване ще бъде чаят с добавка на куркума. За да направите това, свари две чаши вода, добавете три супени лъжици сух черен или зелен чай, една шеста чаена лъжичка канела, две филийки пресен джинджифил и една чаена лъжичка мед. Когато напитката се охлади, разбъркайте с половин литър кефир. Можете да вземете това съединение сутрин или вечер.
Куркума също помага да отслабнете, ако пиете коктейл от подправки за нощта. За подготовка е необходимо: 100 ml вода, 200 ml мляко, 1,5 супени лъжици куркума и лъжица мед. Всички съставки трябва да се смесват, да се приготвят за 15-20 минути и да се пият преди лягане. Придържането към диетата с куркума е достатъчно лесно, защото подправките могат да се използват при приготвянето на разнообразие от сосове и сосове, както и при готвене на риба и месни ястия. За промяна, опитайте да добавите куркума към хляба, палачинките, палачинките и т.н.