Много е трудно да се интегрира малко дете с парче месо, а протеините са важна част от диетата. Ето, тогава майките и помнете просто рецепти, които ви позволяват да подготвите кюфтета за деца от различни видове месо. Тези апетитни месни топки са не само полезни, но също така изглеждат красиви на чиния, което е важно за дребните гастрономи. Преди да подготвите кюфтета за бебе, решете кога да имате гарнитура. Овесена каша или картофено пюре ще бъдат по-вкусни, ако са със сос, в които са приготвени кюфтета.
Пилешки кюфтета
Деликатни, нискомаслени и вкусни пилешки кюфтета за деца могат да се приготвят като самостоятелно ястие и при желание можете да приготвите гарнитура за тях.
съставки:
- пилешко мляко - 0,5 кг;
- варено ориз - 0,5 чаша;
- лук - 2 броя;
- моркови - 1 брой;
- яйца - 2 броя;
- сол, пипер на вкус;
- растително масло за пържене.
подготовка
Първо, пилето трябва да се смесва с ориз, яйца. След това добавете ситно нарязания лук и подправки към сместа. На омазана и загрята тиган се оформят топките, образувани от ръцете. От двете страни ги запържваме и ги слагаме в тенджера. Всеки слой кюфтета се премества със слой лук, нарязан на половин пръстени и настърган моркови. Напълнете с вода, добавете сол и на малък огън ги изгасете за 25-30 минути.
Съгласно подобна рецепта можете също да приготвите кюфтета от Турция за деца, замествайки пуешкото пиле за пуешко месо.
Рибени кюфтета
Ако месото ястия децата ядат повече или по-малко добре, а след това да намерите риба любовник, който съдържа много полезни вещества, не е толкова просто. Предлагаме рибни кюфтета за дете, което най-вероятно ще бъде по свое желание.
съставки:
- рибни филета - 0,4 кг;
- бял хляб - 0,1 кг;
- мляко - 0,5 чаша;
- лук - 1 брой;
- доматен сок - 0,5 л;
- брашно - 1 супена лъжица. л;
- сол, пипер на вкус;
- растително масло.
подготовка
Сок, полезни и ароматни рибни кюфтета със сос за деца се приготвят просто. За да направите това, нека минава през филето месо мелница, мляко, напоена с хляб. В сместа добавете подправки и пържени в масло ситно нарязан лук. Ние оформяме топките, ги изхвърляме в брашно и се печем на печене във фурната. Когато се появи красива златна кора, добавете доматения сок. Задушете още 10-15 минути. Тази рецепта за кюфтета за деца може да бъде променена, ако доматният сок е забранен поради алергия. Той се замества с чиста вода.