Ако чуем само думата "лимонада", както в нашата памет има вихър на въртележка, слънчево лято и море от балони. Излишно е да казвам, че лимонадата се влюбва в всичко от детството.
Лимонадата не трябва да се състои от лимони, тъй като името й обещава, че може да съдържа много други вкусни и сочни плодове и плодове - кайсии, ягоди, круши, мента и т.н.
В горещо, горещо лято глътка студена лимонада с магически мехурчета е само истинско спасение. И знаете ли, че лимонадата не може да бъде купена само в магазин, а също така и от дома? Не? След това трябва да го поправите!
Лимонада круша
съставки:
- круша - 2 броя;
- лимонов сок - 250 ml;
- захар - 130 g;
- вода - 900 мл.
подготовка
Как да си направим лимонада у дома? Взимаме няколко узрели круши, моите, сухи, внимателно отрежете ядрото и нарязани на малки кубчета. Смесете круши, лимонов сок и захар в кухненски робот. Ние побеждаваме всичко до хомогенно състояние като пюре. След това разбийте сместа чрез фино сито в купа и прехвърлете пулпата в малка тенджера. Изсипваме 1 чаша вряла вода, разбъркваме и оставяме настрана за охлаждане. За пореден път филтрирайте през сито в купа със сок и изхвърлете целулозата. Разредете останалата студена вода и разбъркайте добре. Сервираме лимонада с охладени, добавяйки няколко кубчета лед. Преди да сервирате, украсете лимонадата с роса от свежа мента.
И ако го затоплите малко в печката и добавите канела или парче джинджифил, то ще ви затопли идеално в мразовит, студен ден.
Ягода лимонада
съставки:
- захар - 200 g;
- сок от вар или лимон - 50 ml;
- сода - 2 литра;
- вода 250 ml;
- вар - 2 броя;
- Сок от ягоди - 500 ml;
- Ягода - 200 гр.
подготовка
Изсипете захарта в малка тенджера, напълнете я с вода и я загрейте на средна температура, като се разбърква непрекъснато, докато захарта напълно се разтвори. След това изсипете малко сок от лимон и разбъркайте добре. Изваждаме сиропа от огъня и го оставяме настрани, за да се охлади правилно.
След това се изсипва в кана, варен сироп от липа и сок от ягоди, разбъркайте добре. Добавете содата и предварително нарязаните ягоди. Изсипваме лимонада в очила с лед, украсяваме с лимонови клинове и пресни ягоди.
Лимонада на мента
съставки:
- лимонов сок - 100 ml;
- газирана минерална вода - 350 ml;
- мед или захарен сироп - 50 ml;
- пресни ментови листа - на вкус;
- варови сегменти.
подготовка
Рецептата за приготвяне на домашна лимонада с мента е доста проста. В дълбока тенджера смес лимонов сок, захарен сироп, минерална вода. След това изсипваме в кана, охлаждаме се и се изсипваме с високи очила. Преди да сервирате, украсете напитката с вафлени вафли и пресни ментови листа. Това е всичко, домашно лимонада с мента и е готова - много вкусно, и най-важното е естествено.
Рецепта за лимонада от киви
съставки:
- киви - 10 броя;
- гранулирана захар - 1 елемент;
- лимонов сок - 1 елемент;
- газирана минерална вода - 1 л;
- преварена вода - 200 мл.
подготовка
Взимаме около 7 киви, мои, изсушени, обелени и настъргани с миксер, докато хомогенното пюре
Ако всички тези рецепти изглеждаха сладки за вас, можете да ги оставяте на децата си и да си приготвите компот от ябълки или бананови квас . Тези напитки са не по-малко освежаващи.