Макароните са любими от много и много популярен хранителен продукт. За правилното консумиране на тестени ястия с хранителни продукти е необходимо да изберете времето за приемане и да изчислите калоричното им съдържание в съответствие със състава.
Една от най-известните тестени ястия са пастата във флота, чийто калориен и хранителен състав зависи от вида на използваните месни съставки.
Ползите от ястията с макаронени изделия
Макароните са богати на полезни хранителни вещества, които са необходими за нормалната балансирана работа на човешкото тяло. Особено ценни са макароните от сортове твърда пшеница, които съдържат:
- голям брой растителни протеини от протеини и липиди, обогатяване и усилване на мускулните влакна, допринасящи за правилния храносмилателен процес;
- естествените хранителни фибри и въглехидратите перфектно насищат организма и за дълго време запазват усещането за ситост;
- широк спектър от минерални вещества, като натрий, магнезий, калий, хлор, желязо, цинк, фосфор, калций, позволява попълване на запасите от най-важните микроелементи;
- витаминният състав на макароните включва тиамин В1, рибофлавин В2, фолати В9, холин В4, токоферил Е, бета каротин, ниацин РР, ретинол А, биотин Н, което прави възможно поддържането на достатъчно количество енергия, тонус и метаболизъм.
Как да се изчисли правилно калоричното съдържание на тестени изделия и храна с тях?
В сухи тестени изделия, средно около 350 ккал на 100 грама, когато се приготвят, тази цифра се намалява до 135-160 kcal. Когато добавите масло и смляно говеждо към макаронени изделия, получавате пълно ястие, което може да насити тялото с маса полезни вещества и мощен енергиен потенциал. Калоричното съдържание на тестени изделия с мляно месо не е трудно да се изчисли.
При изчисляване на калориите на тестени изделия във флота е необходимо да се добави енергийната стойност на месото до 100 g от крайния продукт:
- Пълнежът от говеждо месо в пържена форма съдържа около 260 kcal;
- свинско сирене - 290 kcal;
- мляно месо от Турция - 160-190 kcal;
- пилешко месо - 130-145 kcal.
Колко калории ще съдържат тестени изделия във флота , също зависи от вида на използваното масло. За да се намали съдържанието на мазнини и да се даде това ястие пикантен вкус, можете да използвате зехтин вместо крем или шалте.
Макароните могат да се използват като основно ястие за хранене, дори ако се наблюдава диета, тъй като техният състав значително обогатява тялото с хранителни вещества, сатиати и обогатява с енергия за дълго време, помага да се сведе до минимум калоричността на вечерята.