Искате да поглезите себе си и роднините си, пригответе бисквита с мед. Той се подготвя съвсем просто, но се оказва, че е лек и мек. За такова изпичане те казват, че се топи в устата ви. В тази мед бисквита излиза напълно суха, но по-скоро сочна.
Как да направите бисквита с мед?
съставки:
За тортата:
- брашно - 190 г;
- яйца - 6 бр.;
- мед - 2 супени лъжици. лъжици;
- захар - 150 гр.
За крем:
- кондензирано мляко - 1 саксия;
- орехи - 100 гр.
подготовка
В дълбока купа разбийте 6 яйца, добавете захар и мед, започнете да разбивате. Ние бием за около 8-10 минути, през което време сместа се увеличава с коефициент 3. Сега в полученото тегло насищаме пресятото брашно и смесете точно отгоре надолу. Разпръснете това, което имаме в мазнина от мазнина или маргарин и изпратете във фурната. На 180 градуса бисквита от мед се пече за около половин час. Проверяваме готовността с дървена шиш - ако е суха, то тортата е готова. Получената бисквита може да се сервира и в чиста форма за чай, но е по-вкусно, разбира се, да се приготви друг крем за него. Като крем за бисквита от мед, варено кондензирано мляко, смесено с нарязани ядки, е много подходящо. Завършена бисквита, нарязана на 2 или 3 части (както желаете) и смесена сметана. Горната торта също е намазана и поръсена с ядки.
Мед бисквита в мулти-марка
Ако сте щастлив собственик на multivark, не забравяйте да опитате да направите бисквита с мед в него. В multivark, той се изкачва перфектно и не горя. Минимален пропуск и максимален вкус.
съставки:
За теста:
- брашно - 2 чаши;
- мед - 6 супени лъжици. лъжици;
- бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
- захар - 1 чаша;
- яйца - 5 бр.
За крем:
- заквасена сметана - 700 г;
- захар - 200 г.
подготовка
В меда добавете бакпулвера и го разтопете във водна баня или в микровълнова фурна. Сега победете яйцата със захар (разклатете за около 10 минути) и добавете разтопения мед, брашното и леко месят тестото с лъжица. Смазваме чашата на мултиварката с масло или маргарин, изсипваме тестото и в режим "Печене" готваме 80 минути. Ако вашият мулти-маркер е проектиран за максимум 60 минути, тогава след звуковия сигнал добавите още 20 минути. Не е нужно да превръщате бисквита от мед в мултивариантна. Изваждаме завършената торта от купата, оставя се да се охлади и се нарязва на 3-4 торти. Кейк "Мед бисквита" може да се приготви с различни кремове, кремът от кондензирано мляко е описан в предишната рецепта. Все още много вкусно се оказва със заквасена сметана. За това сметаната се смесва със захар и се разбива, докато захарта се разтвори. Можете също така да използвате прахообразна захар, тя ще се разтвори по-бързо. С получения крем ние грес сметана. Едно от предимствата на тази торта над обикновена медовина е, че не е необходимо да се напоява дълго време. Достатъчно е достатъчно половин час - и тортата може да се сервира на масата.
Рецепта за бисквита от мед на сода с импрегниране на мед
Тази торта определено ще има вкус към любителите на меда, защото в тази рецепта не е само в тестото, но и импрегнирането за бисквити е и мед.
съставки:
За теста:
- брашно - 1,5 чаши;
- захар - 100 g;
- яйца - 4 броя;
- сода - 1 чаена лъжичка;
- мед - 2 супени лъжици. лъжица.
За импрегниране:
- течен мед - 150 ml;
- лимонов сок - 50 мл.
подготовка
Протеинът се отделя от жълтъците. Разклатете със захар, докато се появи буйна пяна, след това добавете