Ползите и вредите от млякото oolong са добре известни на китайците, тъй като чайната церемония с употребата на тази напитка съществува вече няколко века.
В китайски чай Oolong означава "черен дракон". Въпреки това, неговият цвят може да бъде различен: черен, жълт, зелен и бял. Култивирайте този необичаен вид чай в чистите райони на остров Тайван. Най-популярната напитка в страните от Централна Азия, Япония и Китай.
Основната разлика между млечния оолонг чай и други видове чай е неговият вкус. На някои хора тя прилича на цветен чай, а някои я сравняват с вкуса на кестен. Въпреки това, най-вече този чай се оценява за наличието на млечен орех, със слаб аромат на карамел. Този вкус се получава благодарение на специален начин на производство и допълнително ароматизиране. Млякото oolong се прави само от цели листа, обработвайки ги с млечни ензими.
В сравнение със зеления чай, млякото oolong има по-интензивен и ярък вкус. И в сравнение с черно - по-рафинирани. Според китайската класификация този чай се намира между зелените и червените сортове чай.
Този вид чай има много полезни свойства, включително способността да помогне за отслабване.
Какво е полезно за чая от мляко за олонг?
Полезни свойства на чая oolong се дължат на неговия забележителен състав, който не може да се похвали с никакъв чай. Използването на чай мляко oolong се проявява в такива свойства:
- наситенява тялото с важни витамини: група В, Е, D и аскорбинова киселина;
- доставя на организма необходимите минерални вещества: калций, манган, селен, желязо , фосфор;
- подобрява дейността на сърцето и състоянието на съдовете;
- Увеличава активността поради съдържанието на кофеин;
- укрепва имунната система;
- подобрява храносмилането, е предотвратяването на заболявания на храносмилателната система;
- запазва младостта, което се доказва от научните изследвания;
- подобрява мозъчната активност;
- помага при корекция на теглото.
Мляко Oolong за отслабване
Много от сортовете чай помагат да отслабнете. Особено полезно в това отношение са сортовете зелен чай, което увеличава разходите за енергия. Млякото Oolong спестява повече паунда още по-ефективно от зеления чай.
Това е възможно поради наличието на вещества като флавоноиди в млякото oolong. Те ускоряват процеса на синтез на хормона норепинефрин, който от своя страна увеличава скоростта на изгаряне на калории и подобрява метаболизма. В допълнение към флавоноидите, млечен олонг съдържа различни ензими, които са отговорни за активността на метаболизма и допринасят за пренасянето на излишната мазнина в енергия.
Чаят е страхотен за хранене по време на диети. Калорийното съдържание на млякото чай oolong на 100 грама суха суровина е около 140 kcal, така че чаша чай ще има минимална част от калориите.
Само по себе си обаче чаят не притежава никакви магически свойства, които да помогнат за премахването на наднорменото тегло . По-правилно ще се прилага мляко oolong в комбинация с други методи за отслабване. Това е особено важно за това
За да може чайът да се възползва от тялото, трябва да бъде правилно приготвен. За да направите това, вземете 1.5 ст. л. чай и ги изсипете в предварително нагрята бира. След това изсипете 140 ml вряла вода в чайника, разклатете енергично и веднага изцедете водата. След това трябва да напълнете врящата вода и да оставите чая малко на варя. Този елитен чай може да се приготвя няколко пъти. И най-приятният вкус се разкрива само на третото или четвъртото пиво. Качественото мляко oolong може да се приготви до 15 пъти.
Противопоказания за употребата на млечен чай олонг
Въпреки че чайът има много полезни свойства, той не трябва да се консумира от бременни и кърмещи жени, а също и със симптоми на индивидуална непоносимост към млечен чай олонг.