Много от тях са чували, че свойствата на породената пшеница са уникални и разнообразни. Този продукт често се среща в различни диетични хранителни системи и освен това може да влезе в диета за отслабване.
Какво е полезен пшеничен зародиш?
Покълната пшеница е богата на витамини и минерали, които са толкова важни за човешкото здраве. Техният списък включва витамини В, С, Е, Р, D, както и желязо, силиций, хром, калий, цинк, калций, мед, селен, йод. Включително такъв полезен продукт в ежедневната Ви диета, не можете да се притеснявате за здравето си и да забравите за закупуването на химически витамини.
Напоена пшеница: съдържание на калории
Този продукт, подобно на всички зърнени храни, е доста калоричен: 198 единици на 100 грама. От ястията от покълната пшеница (и се добавя основно към салати, десерти и закуска), няма да получите допълнителни паунда, тъй като в състава на този продукт - сложни въглехидрати, които на практика не се превръщат в мазнини гънки. В допълнение, използването на такава пшеница ускорява метаболизма, защото тялото обикновено се стреми да изгори вече натрупаните мазнини.
Как да готвя накълцана пшеница?
Можете да си купите готови за консумация покълнали пшеница в магазините за здравословни храни и някои супермаркети. Въпреки това, не е трудно да се направи у дома:
- Получете качествени, пресни цели жито и марля.
- Gаза се сгъва в няколко слоя, овлажнява и покрива ястието си.
- В тънък слой, натрошете пшеницата, я изгладете.
- Покрийте горната част с друга навлажнена марля, сгъната на няколко слоя.
- Поставете ястието на слънчево, топло място.
- След 1-2 дни ще видите кълнове от 1-2 мм - оттук, готови за ядене!
- Ако пшеницата покълне по-дълго, изплакнете я след ден.
За да използвате кълняемото пшеница за отслабване, достатъчно е само да замените обичайната си вечеря с чаша естествено кисело мляко или кефир, смесено с половин чаша пшеница.