Тази оригинална плодова салата с манго ще ви удиви със своя оригинален вкус. Оказва се, че е достатъчно лесно, ароматно и задоволително, така че е идеално за вечеря.
Салата с авокадо, манго и скариди
съставки:
- кориандър - 1 куп;
- вар - 1 брой;
- мед - 1 чаена лъжичка;
- Чилийска пипер - 1 бр.;
- зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
- скариди - 200 г;
- манго - 1 брой;
- авокадо - 1 брой;
- подправки.
подготовка
Скариди, предварително приготвени до готовност и с помощта на шума, ние се хвърли обратно към чупилото. Сега да направим зареждане с гориво: вар се почиства и нарязва на ситно, зелените и лют червен пипер се измиват, натрошават. Разбъркайте готовите съставки, изсипете малко зехтин и мед. Приготвените скариди се почистват, нарязват наполовина. Манго се почиства и се нарязва на кубчета. Авокадо мина, чисти, премахване на камък и настъргвам слама. В една дълбока салатна купа съберете всички компоненти на салатата, напълнете я с превръзка и я разбъркайте.
Манго и пилешка салата
съставки:
- пилешко филе - 450 г;
- манго - 1 брой;
- целина - 200 г;
- листа салата - 200 г;
- пресен кориандър - на вкус;
- бадеми - 2 супени лъжици. лъжица.
За зареждане с гориво:
- подправка къри - 1 чаена лъжичка;
- кисело мляко - 50 мл;
- майонеза - 50 ml;
- вар - 1 бр.
подготовка
Сега ви казвам как да приготвите манго салата. Така че, пиле филето добре измити, нарязани на малки парчета и се запържва в дълбока тиган. След това изсипете малко вода и загрейте на слаб огън за 10 минути, добавяйки вкус към къри и сол. Манго се почиства, нарязва се на парчета. Бадемите са натрошени и леко пържени в сух тиган. Целина нарязани на пръстени.
За приготвяне на пълнеж, разбъркайте до хомогенно масово кисело мляко, къри на прах, майонеза и лимонов сок. Сега свържете пилешко филе , целина, манго, добавете ядки, нарязан кориандър, смеси и сезонна салата.
Салата с рукола и манго
съставки:
- рукола - 200 г;
- козе сирене - 200 г;
- зряла круша - 1 брой;
- борови ядки - 3 супени лъжици. лъжици;
- манго - 1 брой;
- захар - 2 ч.л.
- подправки - на вкус.
За зареждане с гориво:
- лимон - 1 брой;
- сладка баварска горчица - 1 чаена лъжичка;
- зехтин - 4 супени лъжици. лъжици;
- балсамов оцет - 1 супена лъжица. лъжица.
подготовка
Крушите се измиват, почистват и нарязват на големи кубчета. Кедровите ядки се пързалят леко в тиган, добавят се круши и се поръсва със захар. Задушете плодовете, докато започнат карамелизиране. След това извадете от топлината и оставете масата да се охлади. Мангото се измива, почиства и нарязва на кубчета. Кайма и козе сирене също се смилат в кубчета.
След това смесете в купата малко зехтин, балсамов оцет и лимонов сок. Добавете захар и поставете горчица. Солим, пипер се зареждат на вкус и се разбъркват до хомогенност. След това поставете на чиния, рукола, после манго, а след това - круши. На върха, поръсете цялото сирене и поръсете манговата салата с подготвен дресинг.
Салата с манго и калмари
съставки:
- пресни калмари - 2 бр.;
- манго - 1 брой;
- Български пипер - 1 бр.;
- айсберг салата - 0,5 броя;
- червена крушка - 0,5 бр.;
- кориандър - 1 куп;
- зехтин;
- лимон - 1 брой;
- соев сос, подправки - на вкус.
подготовка
Калмари нарязани на парчета: ние правим плитки вдлъбнатини, не разрязваме до края. След това ги слагаме в купа, напоени със соев сос и поръсени с лимонов сок. Чистата листа от маруля с ръце и купчина в купа. Манго и черен пипер натрошени на кубчета.
След това предаваме парче пипер в зехтин и го комбинирайте с манго, лук и кориандър. След това събираме нашата вкусна салата с манго: сложете плодова смес върху листата на айсберга, разстилайте калмари на върха, напълнете го със зехтин и сервирайте веднага.