Агнешкото е чудесно за хранене на възрастните хора, а младото агнешко месо може да се яде и от децата. Той съдържа много флуорид и насърчава превенцията на диабета. Нека да разберем с вас как да готвя агне в многомерна форма.
Пилаф с агне в мултивариантната
съставки:
- дебел криво - 100 g;
- агнешко - 800 г;
- подправка - на вкус;
- растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- zira - на вкус;
- чесън - 2 карамфил;
- крушка - 2 броя;
- моркови - 1 брой;
- грах от нахут - шепа;
- подправки.
подготовка
В чашата на multivarka, смазани с масло, се поставят парчета агнешко, уголемени мазнини, нарязан лук, моркови и чесън. След това добавете сол на вкус, затворете инструмента с капак, настройте режима на пара и изчакайте около 40 минути. Този път, внимателно измити ориз, добавете подправки, ziru и пилешко. След това разстиламе ориза в купа, изсипваме топла вода и готвим програмата "Plov" за още един час.
Съдовете от агнето в мултивариантната
съставки:
- агнешко - 1 кг;
- крушка - 1 брой;
- моркови - 1 брой;
- картофи - 500 г;
- подправки;
- растително масло - 4 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Така че, за да се готви овнешко мляко в мулти-маркер, ние първо подготвяме зеленчуци: ние отлепваме крушката от обвивката и раздробяваме зърната. В купата multivarka налейте растително масло, хвърляйте лъжичка и запържете за 40 минути в режим "Печене". Морковете и картофите се почистват, нарязват на кубчета. На лука, разпространение на агнешките нарязани филийки, поръсете с различни подправки, разпространение на моркови и картофи. Настройваме режима "охлаждане" и готвяме месото за 3 часа. Приготвеното ястие е украсено със зеленчуци и напоено на вкус с кетчуп.
Агнешко в мултиваркет със зеленчуци
съставки:
- картофи - 600 г;
- агнешко - 500 г;
- домат - 2 бр.;
- крушка - 1 брой;
- моркови - 1 брой;
- подправки;
- чесън - на вкус;
- пресни билки - 1 куп.
подготовка
Домати, нарязани в кръгове и пуснати в купа multivarka, която по-рано promazyvaem масло. Крушката се почиства, нарязва се на пръстени и се поставя върху домати. Морковите се почистват и нарязват на кръгчета. Месо нарязани кубчета, podsalivaem на вкус и се смесва с подправки. Подготвен овнешко месо сме поставили в купа мултиварка, след това покрихме с моркови, разстилахме картофа, нарязан на големи резени. Всички осолени на вкус, слагаме агнешки мазнини, включим мулти-марка и избираме програмата "Пилаф". След готовия сигнал отворете капака на устройството, добавете ситно нарязан чесън и пресни билки. Това е всичко, овнешко, задушено в готовност за многообразие!
Агнешко супа в мултивариантната
съставки:
- крушка - 1 брой;
- агнешко - 800 г;
- моркови - 1 брой;
- Български пипер - 1 бр.;
- босилек - 2 клона;
- картофи - 2 броя;
- чесън - 1 карамфил;
- доматена паста - 1 супена лъжица. лъжица;
- подправки;
- домати - 1 бр.;
- пресен магданоз - на вкус.
подготовка
В дъното на купата поставяме агнето, изваждаме клапата, затваряме капака, настройваме режима "Steam cooking" и чакаме 20 минути. Този път раздробяваме кубчета с лъжичка и нарязваме морковата на ленти. Когато мултикартата започне да играе, отворете капака, хвърлете лъч,
Картофите се почистват, нарязват на големи кубчета, поставят се в купа, добавят се доматена паста, чесън, допълват марката водка и се настройват на режим "супа" за 1 час. Не отваряйте капака по време на готвене, ние не се намесваме в съда, така че картофите да не се превръщат в картофено пюре. След звуковия сигнал на multivark, изсипете готовата овнешка шурпа върху котлона, поръсете с нарязан магданоз и я поднесете на масата.