За пръв път в Русия се появила пастила през 14 век, като основата на тази сладост е пюрето от ябълки, плътта на плодовете и меда, от 15-ти век, към тези съставки се прибавя и яйчен белтък. Днес тази сладост вече е популярна навсякъде по света, пастилите се използват както като независим десерт, така и като съставка за торти или сладкиши.
В момента, разбира се, в производството са вече използвани различни добавки, багрила, консерванти и медът е заменен със захар. Ето защо е необходимо да се даде предимство на бялата пастила, практически няма вредни цветове в този деликатес, който не може да се каже за ярко оцветената пастила. Но най-добре е да го готвите сами, тогава със сигурност любимото ви сладко ще донесе ползи за здравето.
Ползи и вреди от пастили
предимства:
- разграждането се подобрява;
- червата е освободена от токсини;
- забавяне на процеса на асимилация на холестерола;
- тежките метали се екскретират от тялото;
- стабилизира работата на черния дроб;
- настроението се издига, депресията отстъпва;
- подобрява дейността на сърдечно-съдовата система.
вреда:
- Пастилата съдържа голямо количество захар и затова не се препоръчва да я употребявате при хора, които имат заболявания като диабет или затлъстяване.
- Прекомерната употреба ще окаже неблагоприятно влияние върху здравето на зъбите.
- Разнообразни химически добавки могат да причинят алергии.
Калорично съдържание на пастили
Колко калории се съдържат в пастилата зависи от това дали се купуват в магазина или са варени сами.
В състава си, деликатесът няма мазнини, поради което в малки количества пастата може да се консумира дори и при намалена тежест, защото при всяка диета винаги искате нещо сладко, а пастилите ще бъдат идеална възможност, особено защото съдържа глюкоза, необходима за пълноценното функциониране на мозъка.