Днес ще ви разкажем как да се печете вкусно и вкусно четка за домашни любимци. Не забравяйте, че този вид изтънченост ни се отдаваше в детските баби и майки? Нека го приготвим заедно и да се насладим на топлите спомени и отличен, несравним вкус на червеникав и хрупкав десерт.
Колко правилно да печете дърва за дома на кефир?
съставки:
- Брашно от пшенично брашно - 420-480 g;
- кефир - 255 g;
- пилешки средни яйца - 2 бр.;
- хранителна сода - 15 g;
- ванилин - 1 щипка;
- гранулирана захар - 75-90 g;
- рафинирано масло за тесто - 35 мл;
- растително масло без аромат за пържене - 250 ml;
- прахова захар за декорация.
подготовка
Клоните на тази рецепта, благодарение на кефира, са по-пищни и меки от класическите му варианти.
За да направите тесто за такова лечение, обработвайте яйцата със захар, след което изсипете кефира и растителното масло без вкус, изсипете сода, ванилин и отново удряме масата с блендер. Сега поръсете малко пресято пшенично брашно и омесете неслепващо тесто, което след това се разточва до дебелина от три до четири милиметра и се нарязва на диаманти. Всеки диамант се отрязва вътре и ние въртим един ръб през дупката.
Зареждаме зарежданията последователно в растително масло, което кипи в тиган или в тенджера и ги кафява от двете страни.
Когато сте готови, разтривайте повърхността на дърва с пудра захар и я поднесете на масата.
Как да се пекат вкусни хрупкави дърва за огрев с минерална вода?
съставки:
- газирана минерална вода - 255 ml;
- кафява захар - 35 г;
- растително масло без вкус - 35 ml;
- водка - 20 ml;
- пшенично брашно - 390-450 g;
- голяма сол - 1 щипка;
- ванилин - 1 щипка;
- растително масло без аромат за пържене - 250 ml;
- прахова захар за декорация.
подготовка
Невероятно вкусна дърва за огрев се получава от минерална вода. В допълнение, водка се добавя към тестото, което значително подобрява хрупкавите свойства на готовия деликатес и кафява захар, което придава вкус на дърва за огрев.
За да изпълни тази рецепта, изсипете газирана минерална вода в купа, залейте захарта, изсипете сол и ванилин, и изсипете водка и растително масло без вкус. Разбъркайте внимателно всичко, а след това изсипете малки парчета брашно, пресято, и омесете. Структурата на тестото трябва да бъде гъста, хомогенна, пластмасова и абсолютно не лепкава. Създаваме топка от него, покриваме го с парче хранителен филм и го оставяме да стои за около двадесет до тридесет минути.
Сега извадете тестото, като го разделите първоначално на няколко части, докато образуването е дебело до три милиметра и го нарязани на ромби или правоъгълници. В центъра на всеки жлеб с нож и завъртане в резултат дупка един ръб.
Затопляме напълно в тигана маслото за дълбоко пържене и слагаме в него части от заготовката. Ние им даваме кафяво от едната и от другата страна, след което се оставяме на чиния, украсяваме с пудра захар и се наслаждаваме.
Колко бързо да се пека вкусната четка?
съставки:
- брашно от пшенично брашно - според изискванията;
- водка или коняк - 40 ml;
- яйчни жълтъци - 5 бр.;
- ванилин - 1 щипка;
- растително масло без аромат за пържене - 250 ml;
- прахова захар за декорация.
подготовка
Тази рецепта за приготвяне на четка без течна основа като вода или кефир и включва използването само на жълтъци и водка. Продуктите са само нежни и се стопяват в устата.
Изплакваме жълтъците в купата, добавяйки водка или коняк и ванилин, след което изсипваме пресятото брашно и смесете тесто, а не лепкаво тесто. Ние го търкаляме тънко, нарязваме го в ромбоиди или правоъгълници и точно както в предишните версии прескачаме един ръб през изрязаното по средата на детайла.
Ние запържваме продукти във вряща мазнина, разтрийте със захар на прах и се наслаждавайте.