Печени паста с пиле е икономично, но страхотно вкусно и доста оригинално ястие, което със сигурност ще изненада гостите и любимите ви!
Печени паста с пилешко месо
съставки:
- пилешко филе - 1 брой;
- паста - 150 г;
- сирене - 200 г;
- кетчуп - на вкус;
- майонеза - на вкус;
- подправки;
- растително масло;
- пресни зелени.
подготовка
Как да си направим паста от макаронени изделия? Пилешкото филе се измива и варя в стръмна вряла вода, излива се на вкус. В друга тенджера, варете макароните, след което ги изплакнете и излейте малко масло. Месото се охлажда, нарязва се на малки кубчета. Намажете тавата за печене с растително масло и разстилайте първия слой паста. След това ги поръсете на вкус с подправки и настъргано сирене. Отгоре разпределете пилешките парчета и покрийте с друг слой паста. Изсипваме кетчуп и майонеза, пълноценно заспиваме с останалото сирене и изпращаме фурна с тестото. Маркираме 25 минути, а след това извадете ястието, охладете, нарязани на порции и поръсете с магданоз.
Печени паста с пиле
съставки:
- паста - 250 г;
- пилешки гърди - 400 бр.;
- домати - 3 бр.;
- сметано сирене - 80 г;
- твърдо сирене - 200 г;
- пресни зелени;
- подправки;
- доматен сос - 5 супени лъжици. лъжици;
- растително масло.
подготовка
В тенджера, изсипете филтрирана вода, пригответе я за варене, изсипете сол и оформете ястично паста. Веднага ги разбъркайте с лъжица, така че нямат време да се придържат един към друг. Изперете продуктите за 10 минути, след което ги изплакнете добре в гевгира. Доматите се обелват, обгарят ги за няколко секунди с вряла вода. Обърнете с малки парченца и я поставете в дълбока чиния. Пилешки гърди се смилат и почистват в отделна купа. Намокрете сиренето на ренде с големи дупки. Сега вземете тигана, излейте малко масло и го загрейте. Внимателно извадете пилешките парчета и ги запържете за 1 минута. След това добавете домати, хвърлете подправките и поставете доматения сос. Всички смесени и варени на слаб огън за 3 минути. След това разпространете кремообразното сирене, покрийте ястието с капак и изчакайте, докато се разтопи напълно. След това добавете спанак, изключете топлината и натиснете за 10 минути. В съда за тави равномерно разпределете макароните си, разпределете пилето с ароматизиран сос на върха, поръсвате с настъргано сирене и печете ястието за една четвърт час при температура от 180 градуса. Пригответе готвене малко студено, нарязани на парчета, поръсени със зеленчуци и сервирани.
Рецепта за тестени изделия с месо и гъби
съставки:
- паста - 200 г;
- пилешко филе - 350 г;
- пресни шампанско - 200 г;
- сирене - 100 гр.
За сос:
- майонеза - 2 супени лъжици. лъжици;
- заквасена сметана ниско съдържание на мазнини - 2 супени лъжици. лъжици;
- подправки;
- яйце - 2 бр.
подготовка
Приготвяме пастата, докато бъде готова, изсипва се в мушама и се изплаква добре с ръцете ви. Пилешкото филе се вари отделно, охлажда се и се разглобява. Гъбите се обработват и нарязват на тънки плочи, а сиренето се разтрива върху голяма козина.
Сега нека подготвим соса: смесете сметаната с майонеза в пиано, добавете яйца и изхвърлете подправки. В извънгабаритната форма за печене поставете всички подготвени съставки на слоеве. Първо - тестени изделия, след това ги поръсете обилно със сирене и сипете сос. След това равномерно разпределете гъби, отново изсипваме соса, разстиламе пастата, сиренето и соса. След това добавете пилето, изсипете останалото сирене и го напълнете с много сос. Изпращаме детайла във фурната, като настройваме температурата на 200 градуса. След 30 минути ще бъдат готови паста с пиле и гъби! Ние го охлаждаме, нарязваме на порции и се наслаждаваме на зашеметяващия вкус и нежността на чинията.