Фритюрници с бургер

Основата за палачинките може да служи като практически всеки ферментирал млечен продукт, но най-пищните и леки се оказват палачинки на ферментирала жена. Подгответе такова ястие за закуска, за да поглезите себе си и близките си.

Рецептата за палачинки

съставки:

подготовка

В дълбока купа смесете пресятото брашно, сол, захар и сода. Слагаме сухите съставки настрани.

Отделно побеждаваме яйцата с ферментирало печено мляко и постепенно започваме да внасяме в получената смес всички сухи съставки. Веднага след като тестото стане гладко и гладко, ще трябва да добавите 1/4 чаша разтопено масло и ванилов екстракт за вкус.

Запържете тавата за пържене с растително масло и запържете палачинките от двете му страни, докато златисто кафяво.

Вкусни палачинки на ферментирало печено мляко са готови, е необходимо да добавите само сметана, мед или крем преди да сервирате.

Рецепта за буйни мая палачинки на ферментирало печено мляко

съставки:

подготовка

Дрожди налейте топло (не горещо!) Ферментирали и добавете захар, само малко, за да активирате маята. Оставете сместа да стои за 15-20 минути, докато започне да барбутира, след което можете да излеете пресятото брашно, добавете яйцата и останалата захар на вкус. Веднага след като тестото стане хомогенно, го допълним с индийско орехче, канела, ванилов екстракт и разтопено масло. Части от тестото се запържва в растително масло до червено от двете страни.

Как да готвя палачинки с кисело мляко?

Ако в хладилника няма яйца - няма значение, защото вкусни и буйни палачинки могат да се окажат без тях.

съставки:

подготовка

Пресяваме брашното в дълбока купа и го смесваме със захар и бакпулвер. Постепенно изсипете в сухата смес ферментирало печено мляко и малко вода. Омесваме дебелото тесто без бучки и леко го сол.

В тиган, затопляме растителното масло и пържене върху него, докато не бъде напълно готова. Уверете се, че печенията са изпечени навътре и се опитайте да поддържате средната температура през времето за готвене.

Сервирайте плява с парче масло, напоявайки със сироп или мед.

Пилета с бургери и ябълки

Можете да променяте плява, като добавяте на тестото ябълки или други плътни плодове.

съставки:

подготовка

Пресятото брашно се смесва със захар, бакпулвер, сода и сол. В отделен контейнер, победете яйцата с ryazhenka и добавете ябълков сос към сместа. Постепенно добавяме към сухите съставки смес, основаваща се на ryazhenka, меки гъста и униформа тесто.

Запържете тавата за пържене с растително масло и изсипете части от тестото. На върха на всяка палачинка, поставете тънки филийки ябълка. Веднага след като тестото е покрито с мехурчета на върха - палачинките могат да се обърнат към другата страна.

Сервирайте ябълкови палачинки, последвани от горещи с масло, мед, сладко, заквасена сметана или кленов сироп.