Друга рецепта за салата с морски дарове е салата с скариди. Скариди са съчетани с голямо разнообразие от продукти, а от рецепти на салати с участието им е огромно. Някои от опциите, които описваме в статията.
Морска коктейлна салата с скариди
съставки:
- майонеза - половин век;
- лимонов сок - на вкус;
- обелени скариди - 350 г;
- целина - 1 стрък;
- копър - 1 супена лъжица. лъжица;
- маруля;
- кисели краставички - 1 бр.
подготовка
Скариди се вари в осолена вода. Целина и осолена краставица , колкото е възможно, се смилат. Майонезата се смесва с лимонов сок и нарязан копър. Напълваме скаридите със солена краставица и целина със сос от майонеза. Поставете коктейла върху листата на марулята.
Салата със скариди "Sea Breeze"
съставки:
- обелени скариди - 200 г;
- Пекинско зеле - 1/2 бр .;
- обработено сирене - 1 брикет;
- консервирана царевица - 1/2 ст .;
- копър;
- червен хайвер за декорация;
- кисело мляко без добавки - 1/2 елемент;
- сол, черен пипер, лимонов сок, сушен чесън - на вкус.
подготовка
Скариди се вари в осолена вода. Зелето се раздробява, разтопеното сирене се нарязва на кубчета. Разбъркайте готовите съставки с консервирана царевица. Кисело мляко, смесено с подправки, лимонов сок и нарязан копър. Изсипете соса над салатата и разбъркайте. Ние украсяваме всичко с червен хайвер.
Салата "морско дъно" със скариди
съставки:
- морски краве - 150 г;
- раци - 150 г;
- скариди - 150 g;
- миди - 200 г;
- майонеза;
- варени яйца - 2 броя;
- лимонов сок.
подготовка
Варените морски дарове полагат слоеве, смазват всеки слой с майонеза, разпределят раздробените яйца и морското вино. Изсипваме салатата със скариди с лимонов сок от морско зеле.
Рецепта за морска салата с скариди
Салата "Звезда" със скариди ще бъде украшение на всяка празнична трапеза. Уверете се, че готвите храната в следващата рецепта.
съставки:
- краставица - 1 брой;
- скариди - 100 g;
- раци - 200 г;
- картофи варени - 2 бр.;
- яйца - 2 броя;
- пушена сьомга - 10 филийки;
- майонеза.
подготовка
От краставицата разделяме 5 ленти, които ще станат основата на морската риба, а останалите се нарязват на кубчета. Нагоре разстилайте настърганите картофи, смесени с майонеза, след това разпределете смачканите раци, последвани от слой майонеза и скариди. Коронясваме салата със слой яйца, напоени с майонеза, и покриваме цялата звезда с ивици сьомга.