Пилешките яйца отдавна са станали традиционна закуска в много страни. Те са лесни за приготвяне, можете да сервирате с различни добавки и най-важното - те са много полезни, защото съдържат голям брой витамини и минерали. Обмислете ползите и вредите от пилешкото яйце.
Яйца за закуска
Навикът за ядене на яйца за закуска позволява на тялото ви да получи много полезни съставки от самото сутрин - витамини А, В1, В2, В5, В6, В9, В12, Е, Н, РР и D, както и йод, цинк, калий, и желязото.
В допълнение, яйцата имат много протеини, така че те ефективно насищат и ви позволяват да не си спомняте храната дълго време. Това е отлична възможност за тези, които нямат време за закуски.
Използването на пресни яйца
Свежите яйца, по-добре приготвени, задържат в себе си всички хранителни вещества, което ги прави много питателни. Важно е да ги купите от добър доставчик, за да не се заразите с инфекции.
Ползите от суровите яйца за стомаха
Суровото яйце е незаменим помощник за тези, които страдат от стомашни заболявания. Той обгръща стените си отвътре, като ги предпазва от дразнещите ефекти на храната, така че да можете да намалите или премахнете синдрома на болката. Въпреки това, за тези, които страдат от панкреатит, е по-добре да откажете сурови яйца.
Увреждане на пилешки яйца
Суровите пилешки яйца могат да бъдат много опасни - случаите на инфекция със салмонела не са необичайни. Преди да вземете решение да ядете такъв продукт, си струва да сте сигурни, че сте го закупили от надежден производител.
Пилешките яйца съдържат много мазнини и затова твърде пристрастени към употребата им все още не си заслужават. Митът, че яйцата имат много холестерол, е широко разпространена - но си струва да си спомним, че това е полезен холестерол , а не този, от който са запушени кръвоносните съдове. Вредният холестерол се намира в маргарина и евтините масла, така че от тази позиция яйцата са полезни.