След като опитате пържените кнедли, ще подготвите продуктите в това изпълнение отново и отново. Червената хрупкава коричка прави обичайния деликатес още по-апетитен и променя вкусовите характеристики, особено ако добавите храната с други съставки или подправки.
Пържени кнедли в тиган
Ако решите да приготвите пържени кнедли, рецептата за такова хранене може да бъде намерена в избрания по-долу избор. Често идеята се осъществява с помощта на тиган и за правилния резултат се спазват следните правила:
- Продуктите се поставят в еднослоен контейнер само с един слой.
- Замразеният продукт не е предварително размразен, но веднага се приготвя за пържене.
- За да се отървете от излишните мазнини, готовите копия не се разпространяват дълго време върху хартиена кърпа или салфетки.
Ябълки, пържени в тиган със сирене
Пържените кнедли със сирене са едни от най-популярните варианти на ястието. Можете да го допълнете с изящно сирене от пармезан или с по-достъпни сортове сирене. Водата може да бъде заменена с бульон, който ще даде на храната наситеност и хранителна стойност. Подходящо допълнение към деликатеса ще бъде всеки крем или доматен сос, избран според Вашия вкус. Половин час ще се сервира за 4 души.
съставки:
- пелмени - 800 g;
- вода (бульон) - 200 ml;
- твърдо сирене - 150 г;
- растително масло - 50 ml;
- сол.
подготовка
- Те поставят продуктите в омаслен контейнер, кафяв, залейте вряла вода.
- Изтеглете съдържанието за една четвърт час под капака, след което изпарявайте влагата, поръсете пържените кнедли със сирене и оставяйте те да се стопят.
Пържени пържени кнедли
По-нататък, как да готвя пържени кнедли без участието на течния компонент, кафяво тях в гореща пържени. В идеалния случай е по-добре да използвате дълбоко фритюрник за тази цел, но ако няма такъв, тогава тиган с червеногодно масло ще се оправи. Температурата му не трябва да бъде прекалено висока, особено ако се използват замразени продукти. 4 порции ще бъдат готови за 30 минути.
съставки:
- замразен или пресен полуготов продукт - 800 g;
- масло - 400 ml;
- сол, пипер.
подготовка
- Загрейте фритюрника, разпространете продукта в него и го кафяйте от двете страни.
- Премахнете пържените кнедли на филтър, оставете да се отцедят и сервирайте с любим сос.
Пържени кнедли с лук
Ароматно и сърдечно ястие за мнозина ще бъдат пържени кнедли в тиган с лук. Клюнът от лук ще добави пикантност и сок към храната, ще обогати вкусовата палитра. И пържене на компоненти могат да бъдат комбинирани или отделно, комбиниране преди да сервира. Всеки от вариантите по свой начин е интересен и достоен за внимание. Една чиния за четирима ще бъде готова за половин час.
съставки:
- пелмени - 600 g;
- луковици - 300 г;
- масло - 100 ml;
- сол.
подготовка
- Луковиците се нарязват и пържат до мека.
- Добавете pelmenki и ги запържете под капака от двете страни, докато не бъде напълно готов и червен.
Ябълки, пържени с яйце
След това ще научите как да готвите пържени кнедли в тиган с яйце. Предлаганият вариант предполага използването му като допълнителен компонент на праз, но може да бъде напълно заменен със салатна крушка и също така да допълни композицията с български пипер, моркови или други зеленчуци. В половин час на масата ще има 4 порции апетитна и сърдечна храна.
съставки:
- замразен или пресен полуготов продукт - 600 g;
- праз - 1 брой;
- яйца - 3 броя;
- заквасена сметана - 100 г;
- кремообразна мазнина - 100 g;
- подправки, билки.
подготовка
- Запържете празните, сложете замразени продукти и изпържете под капака с разбъркване в продължение на 10 минути.
- Напълнете всички с яйце-кисел бръмбар, подправен на вкус и дъбени под капака в малко топлина.
- Сервирайте печени ароматни кнедли, ароматизирани с нарязани зеленчуци.
Китайски пържени кнедли - рецепта
Китайските пържени кнедли се оказват невероятно пикантни поради богатия състав на вътрешния пълнеж. Заготовки могат да бъдат закупени в магазина или сами по себе си, като се използва рецептата по-долу. Като опция можете да замените месото с низ зърна и да направите постна версия. От тази сума ще получите 4 порции от сърдечни и ароматни третирания.
съставки:
За теста:
- брашно - 500 g;
- вода 370 ml;
- растителна мазнина - 20 ml;
- сол - ½ ч.л.
За пълнене:
- сирене - 300 г;
- Пекинско зеле - 400 г;
- крушка - 100 грама;
- зелен лук - 1 куп;
- чесън - 3 зъба;
- джинджифил - 1 чаена лъжичка;
- соев сос - 20 ml;
- сусамово масло - 20 ml;
- гранулирана захар - 5 g;
- нишесте - 30 g;
- мазнина за пържене.
подготовка
- Зелето се нарязва фино, осолено, омесва се с ръце, оставя се да остави сока, който се изсипва в мерителна чаша.
- Добавете вода към него до необходимия обем, загрейте го до кипене, го сол, добавете останалите компоненти и направете сместа.
- Комбинирайте всички продукти за мляно месо, разбъркайте и оставете да се варят.
- Разделете брашното в топки, които се разтварят, запълват се с пълнеж и се оформят подобно на вареника.
- Поставете детайлите в купа, изпържете до червено, излейте малко вода и поставете под капака, докато бъдете готови.
- След изпаряване на влагата и изпичане, върнете вкусните пържени кнедли на чиния.
Пържени кнедли в мулти-маркер
При декорирането на пържените кнедли с многофункционално устройство е още по-лесно да се постигне перфектния им цвят, без да се нарушава целостта. Основното е да оставиш чашата да се затопли, преди да поставиш в нея пресен или замразен продукт. Ястието може да се направи просто в дълбока мазнина или да се добави малко течна основа. За 40 минути можете да рисувате по 4 порции.
съставки:
- пелмени - 800 g;
- растителна мазнина - 50 гр.
подготовка
- В маслено нагрято мултикастрий разстийте продукта в един слой и гответе с капака затворен в "Печете" в продължение на половин час, като внимателно се обръщате от време на време.
- Сервирайте пържени кнедли със заквасена сметана, кетчуп или друг сос.
Пържени кнедли в микровълнова фурна
Пилешките домашни кнедли могат да се приготвят в микровълнова печка. За тази цел продуктите се приготвят в първия етап с добавяне на вода, след което се омасляват внимателно и се оставят да се кафят под микровълните. Ако се желае, повърхността на деликатеса може да бъде поръсена със сирене чипове на последния етап. За да се осигури хранене за две вкусни ароматни закуски отнема само 20 минути.
съставки:
- пелмени - 400 g;
- масло - 20 g;
- сирене - 30 г;
- майонеза или заквасена сметана - 70 г;
- брашно - 15 г;
- ябълков оцет - 5 ml;
- Зелените, подправките.
подготовка
- Изсипете полуготовия продукт в специален контейнер с вряща вода и го поставете в микровълнова печка при пълен капацитет за 10 минути.
- Изцедете бульона, добавете подправки, маслени талашки, гответе за 5 минути.
- Нарежете сиренето със сирене и стойте под микровълнови печки или в идеалния случай под грила все още е същото.
- Едновременно подгответе соса за пържени кнедли. За спасеното хранене добавете заквасена сметана, малко бульон, малко се затопля, ароматизирано на вкус с оцет, подправки, билки.
Пържени кнедли в саксии
Изненадващо вкусни са кнедли, пържени във фурната, когато се пекат в саксии с добавка на гъби и зеленчуци. Всички компоненти се доставят първоначално до половината готови на печката: pelmenki и зеленчуци с гъби са пържени в тиган с добавка на подправки и подправки. От определеното количество продукти ще се издава четири сервиращи саксии.
съставки:
- пелмени - 600 g;
- заквасена сметана - 300 ml;
- шампанско - 200 г;
- лук и моркови - 150 г;
- сирене - 300 г;
- подправки, масло, зеленчуци.
подготовка
- Загрейте малко предварително варени pelmenko.
- Прехвърляйте отделно зеленчуци и нарязани гъби.
- Заквасена сметана се отглежда наполовина с вода, подправена.
- Поставете съставките на слоеве, налейте сместа със сметана, поръсете със сирене и се печете на 200 градуса за половин час.