Ако искате да се срещнете с важни гости или просто искате да изненадате дома си с апетитно и вкусно ястие, то пилетата във фурната са точно това, от което се нуждаете! Те могат да бъдат направени с разнообразни пълнежи, като се вземат предвид всички желания и предпочитания. Подобно хранене ще впечатли гостите и няма да бъде трудно да го приготви дори и за неопитна любовница!
Пилешки рула със сини сливи на фурната
съставки:
- пилешко филе - 5 бр.;
- сушени сини сливи - 5 бр.;
- сирене от фета - 60 г;
- растително масло;
- крушка - 1 брой;
- подправки.
подготовка
Крушката се почиства, меленко се нарязва и пържено в масло, излива се, докато се опече. Сините сливи се измиват, натрошават и се изсипват с вряла вода. След около 10 минути изцедете водата, изсушете сухите плодове и я добавете към лука заедно със сиренето. Филетата се изплакват, изсушават, нарязват на няколко парчета наклонено и се търкат със сол. За всеки слой поставете малко пълнеж, сгънете тръбата и фиксирайте краищата с клечки за зъби. Сега поставете пилешките ролки, пълнени в тава за печене, и се печете във фурната, докато не се приготвят.
Пилешки рула със сирене и зеленчуци във фурната
съставки:
- пилешки гърди - 1 бр.;
- яйце - 3 броя;
- сирене - 100 г;
- зелен лук и копър;
- подправки.
подготовка
От гърдите внимателно нарязайте филетата с тънки плочи и ги разтривайте със сол и подправки. Яйцата се разбъркват отделно с билки и сол и се пекат от получената смес от няколко тънки кръгли омлетчета. За всяко от тях разстиламе филетата, поръсваме с настъргано сирене и ги увиваме с ролки. Поставяме детайлите с нишки и се печем в предварително загрята фурна за 30 минути.
Пилешки рула с гъби и сирене във фурната
съставки:
- доматен сок - 150 ml;
- крем - 150 ml;
- сирене - 100 г;
- филе от пилешки гърди - 4 бр.;
- моркови - 1 брой;
- растително масло;
- подправки;
- пресни зелени.
подготовка
Всяко филе се нарязва на плоски филийки и се пресича през хранителен филм. След това разтриваме месото с подправки и оставяме да мариноваме. Морковите се почистват и се търкат заедно със сирене върху голям ренде. Разбъркайте, добавете нарязани зеленчуци и поставете сместа върху пилешки слоеве. След това ги разточваме на ролки, ги удряме с дървени клечки за зъби и ги поставяме в тавичка. Заквасена сметана, смесена с доматен сок, изсипете ястието и поръсете с много сирене. Печете ролки пиле филе в предварително загрята фурна за около 20 минути, докато бъдете готови.
Пилешки рула, изпечени във фурната с оранжево
съставки:
- филе от пилешка гърда - 600 г;
- портокалов сок - 200 ml;
- оранжево - 1 брой;
- бряза - 150 g;
- пресен зелен грах - 100 грама;
- мед - 30 ml;
- плодове от хвойна - 3 броя;
- Плодове от черница - 3 бр.;
- подправки.
подготовка
За приготвянето на тънки пилешки рула във фурната, филето се обработва, изплаква и се разрязва по дължината на частта. След това месото е леко побито и осолено на вкус. От един портокал стиснете в соковете на флакона и потапяйте