Пригответе ребрата на говедото по различни начини: изсипете, запържете, но най-добрият вариант е да направите ребра в мулти-марка. Така че те ще запазят всичките си полезни свойства и витамини и ще се окажат просто възхитителни за вкуса. Нека разгледаме с вас рецептата за готвене на говеждо ребра в мулти-маркер.
Рейкове от говеждо месо в мултимарка на Redmond
съставки:
- картофи - 1 кг;
- телешки ребра - 500 г;
- сол - на вкус;
- растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- зелени - ако желаете.
подготовка
За да приготвите това ястие, вземете говеждото ребро, изплакнете с вода и добавете към купата multivarka, предварително смазана с растително масло. Оставете месото със сол, пипер и пържени за 40 минути, като поставите програмата "Печене": 20 минути от всяка страна. След готовия сигнал превключете мултимаркер в режим "охлаждане" и подгответе ребрата за още 50 минути с затворен капак. След това преместваме говеждото ребро на чиния, а вместо тях поставяме купа, нарязана с тънки слама картофи. Първо, сол на вкус, добавете малко варена вода и гответе за 35 минути на "Plov". Сервираме приготвеното ястие на масата, украсявайки картофите ситно нарязани зеленчуци от копър!
Ребрата на говеждото месо в Panasonic multivark
съставки:
- телешки ребра - 2 кг;
- зехтин - 4 супени лъжици. лъжици;
- консервирани гъби - 100 г;
- моркови - 1 брой;
- целина - 1 бр.;
- лук - 1 бр.;
- мащерка - на вкус;
- зелени копър, магданоз - на вкус;
- сол голямо море - на вкус;
- черен черен пипер - на вкус;
- бяло сухо вино (12% алкохол) - 250 ml;
- подправки - на вкус.
подготовка
Започваме да приготвяме ребрата от факта, че леко ги нарязваме на гладки парчета с дължина около 8 см. След това ситно shinkuem обелени зеленчуци: целина, моркови и лук. След това, котлет магданоз и мащерка. Сега подготвяме марината в малка чиния. За да направите това, смесете соев сос, растително масло, бяло сухо вино и разнообразие от билки и подправки. Сложете месото в дълбока тенджера, изсипете марината и оставете за 3 часа. След като поставите ребрата в купата multivarku, намазани с масло, добавете лук, гъби, моркови и целина. Напълнете цялата бульон и поставете режима "Бавно готвене". Ние готваме говеждото ребро в продължение на 7 часа, след което го преместваме върху красива чиния, поръсваме с билки и я поднасяме на масата.
И можете да готвите овнешки ребра в мултифарк , но ако не искате да използвате асистент и да се разгъвате сами, е необходимо да имате рецепта за овнешко ребра във фурната .