Да се злоупотребява с алкохола, разбира се, не е необходимо. Но ние не говорим за това. Алкохолът няма да навреди, ако се използва малко по малко, а не често. И е важно в същото време алкохолните напитки да са с високо качество. Сега ще ви кажем как да подготвите луната от конфитюра. Първо, получавате екологичен продукт без вредни примеси и добавки. И на второ място, имате и ферментирала конфитюр. В края на краищата, не можете да го използвате за храна, но за сутиен такъв продукт ще се справи добре. Няколко интересни рецепти за правене на лунен лук от сладко ви очакват по-долу.
Как да направите лунен лук от сладко?
съставки:
- ферментирано (ферментирало) конфитюр - 6 литра;
- дрожди - 300 g;
- захар - 3 кг;
- топла вода - 30 литра.
подготовка
В голям емайлиран контейнер изсипваме топла вода, там изсипваме захарта и смесете я, докато се разтвори. След това изсипете конфитюрата и разбъркайте отново. Сега в отделен контейнер се разреждаме с дрожди с топла вода и сместа се изсипва и върху останалите съставки. Отново всичко е смесено. Оставяме варята от конфитюрата за около 10 дни. Необходимо е тавата да стои на топло място, освен това да е покрита с одеяло или нещо топло. Важен нюанс: хорът трябва да бъде ферментирал напълно, в противен случай няма да има добър алкохол. Готовността може да бъде проверена по следните начини:
- Над сутиен се държи свестен мач, ако се изгори, тогава е готов. Ако умре, берг все още не е напълно ферментирал;
- ние вкус на сместа за вкус - ако е сладък, то все още не е готов. Вкусът трябва да стане горчив.
След като сме се уверили в пълната готовност на шлеп, леко го изсипваме в капацитета на апарата за варене и започваме процеса на дестилация.
Лунен лук от сладко без захар
съставки:
- фъстъчено конфитюр - 6 литра;
- дрожди - 300 g;
- вода - 30 литра.
подготовка
Загрейте водата, добавете ферментираното сладко. Нека приготвим дрождите в 400 мл топла вода и изсипваме получената маса в контейнер с конфитюр. Всичко е добре смесено и ние отстраняваме квас в топло място на дни на 5. След това ние дестилират хляба по обичайния начин. Резултатът трябва да бъде около 6 литра лунен лук. Този продукт е отличен за по-нататъшно производство на тинктури, течности и течности.
Обърнете внимание, че при добавяне на захар при изчисляването на 1 кг захар на 2 л конфитюр, продукцията на лунна светлина ще бъде с повече от 30%.
Някои експерти подготвят лунен луд от сладко без мая. Но това е рисковано занимание, тъй като ферментацията, която дава кисело сладко, може да е малка. В този случай суровините ще бъдат безотговорно развалени и няма да получите лунен лук.
Как да слагаме лука на конфитюр?
съставки:
- ферментирало сладко - 1 л;
- бира - 200 г;
- захар - 200 g;
- варена вода - 4,5 литра.
подготовка
Jam се поставя в 6-литрова бутилка, добавя се захар, бира и охладена преварена вода. Вратът на контейнера е покрит с марля и ние го изпращаме на седмица и половина на топло място. След това лунната светлина може да бъде дестилирана.
Между другото, braga за лунна светлина добре се получава от всяко конфитюр. Ще се впишат и ябълка, череша, ягода, червеникава , и всяка друга. Съществува само основният критерий за избор - съдържанието на захар в него трябва да бъде възможно най-високо. Също така не е необходимо да се конфитюр от същите плодове или плодове. Можете безопасно да смесвате различни видове конфитюри.
В допълнение към крайния продукт за вкус, можете да добавите малко ванилия или лимонена кора.
Така че, ние ви казахме рецепти и тайните на правенето на домашно приготвена варя от сладко. Надяваме се, че ще имате отлична напитка.