Смята се, че рибата трябва да присъства на масата ни по-често от месото. Фактът е, че тя по-лесно се абсорбира от организма и съдържа много полезни вещества. И ние трябва да използваме първите ястия по-често, така че тялото да функционира правилно. Така че в тази статия ще говорим за изключително полезна ястие - рибна супа. И ние ви предлагаме в многоизмерна форма. Тогава ще бъде още по-полезно, вкусно и по-ароматно. Да, и го подгответе бързо и лесно. Няколко интересни рецепти ви очакват по-долу.
Рецепта за рибна супа в мултивариантната
съставки:
- филе от морска риба - 300 г;
- картофи - 150 г;
- моркови - 100 г;
- лук - 100 г;
- дафинови листа - 2 бр.;
- вода или бульон от риба - 1 л.;
- черен пипер - 5 бр.;
- нарязани зеленчуци от копър и магданоз - на вкус;
- сол - на вкус.
подготовка
Обелете картофите, нарязани на кубчета, нарязайте лука и морковите се разтривайте върху голям ренде. Нарежете рибата на малки парченца със среден размер. Всички съставки се натрупват в тиган на мултиварка и се добавя вода. Изберете режим "Супа" и времето за готвене - 1 час. След звуковия сигнал приготвянето на рибната супа в мултиваркета е завършено. Ако е необходимо, добавете сол на вкус и изсипете смачканите зеленчуци от копър и магданоз.
Рибна супа в мулти-бар "Panasonic"
съставки:
- червена риба - 300 g;
- картофи - 4 бр.;
- разтопено сирене - 3 бр.;
- моркови средно - 2 броя;
- лук - 1 бр.;
- сол, дафинови листа, копър зеленчуци - на вкус;
- вода - 1,5 литра.
подготовка
Лукът, нарязан на малки кубчета, и морковите три на ренде. Избираме режима "Печене", разпределяме лука в тиган на мултиварка и го запържваме за 5 минути, след това разстиламе морковите и пържене за още 5 минути. Сега нарязайте картофите и ги разстелете в мулти-марка. Разтопете сиропи на сирене върху голяма ренде и нарязани на парчета риба. Слагаме всичко в мулти-марка, изсипете 1,5 литра вода, изберете режима "Steam cooking", времето - 10 минути и натиснете бутона "Старт". След като супата е варена, изберете режим "охлаждане" и времето за готвене е 60 минути. Завършена супа поръсена с билки и сервирана на масата.
Подготовка на рибна супа в многообразна форма
съставки:
- Сьомга или сьомга - 400 g;
- големи картофи - 3 бр.;
- моркови - 2 броя;
- лук - 1 брой;
- вода - 2 л;
- зелен лук, копър - на вкус;
- сол, черен пипер, копър - за вкус.
подготовка
В чашата multivarka налейте малко растително масло (около 20 ml) и се запържва лук и моркови в режим "Печене" в продължение на 10 минути. След това очертайте нарязаните на кубчета картофи, парчета сьомга, сол, подправки. всичко това, за да се ускори процесът на готвене, изсипете вряла вода и изберете режим "охлаждане" и времето е 1 час. 10 минути преди края на готвенето, поръсете супата с нарязан зелен лук и копър. Вкусната сьомга в мултиваркета е готова за употреба!
Рибна супа в мултиваркет "Polaris"
съставки:
- филе от морска риба - 400 г;
- рибен бульон или вода - 1 л;
- пшенично брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
- масло - 1 чаена лъжичка;
- варени яйца - 2 яйца;
- заквасена сметана - 150 г;
- копър - 30 г;
- сол - на вкус.
подготовка
Срязваме измитите рибни филета по парче. Копър ситно нарязан. Ябълковите жълтъци се смилат със заквасена сметана до хомогенна маса и белтъците се нарязват на ситно. В мултимаркер изберете "Горещ" режим, разтопете маслото, запържете го в продължение на 4 минути копър, след това добавете 1 супена лъжица брашно и разбъркайте добре. Сега постепенно изсипете рибния бульон. Разполагаме с парчета риба, жълтъци със заквасена сметана и катерици. Солим на вкус. Затворете капака на мулти-маркера, изберете режима "Steam cooking" и времето за готвене е 30 минути. След това супата е готова за употреба.