Пълнител за желирани печене може да бъде почти цялото съдържание на вашия хладилник, затова тази проста рецепта е толкова обичана и претендирана сред ядене. Допълнение на рецепти от този материал ще бъде мляно месо.
Jellied пай с мляко на кисело мляко
В допълнение към пилето, основата на рецептата за този пай е сладка царевица. Последният, през сезона, е възможно да се отреже директно от ухото и на студено да се използва консервиран продукт.
съставки:
- масло - 35 г;
- чесън зъби - 3 броя;
- царевица - 4 елемента;
- лук - 85 г;
- кефир - 135 ml;
- яйца - 2 броя;
- брашно - 35 г;
- сирене - 165 г;
- хляб - 45 г.
подготовка
Част от маслото се допуска за смазване на матрицата, а върху остатъците, поръсете парчета лук и чесън с пилешко месо. Комбинирайте пърженото пиле с царевични зърна и охладете пълнежа. Докато съставните бази се охлаждат, пригответе тестото за наливане. За тестото разбъркайте смес от яйца с кефир и брашно, добавете настъргано сирене и щипка морска сол. Смесете царевицата и мляното месо с тестото, след това сменете всичко в матрица и поръсете трохите отгоре. Пълнежът с мляно месо трябва да се приготви при 185 градуса и 35 минути.
Плюшен пай с печено мляно месо
съставки:
За теста:
- растително масло - 65 ml;
- яйца - 4 броя;
- брашно - 45 г;
- прах за печене - 1/4 ч. л.
За пълнене:
- масло - 25 г;
- лук - 65 г;
- целина - 55 г;
- мляно месо - 520 гр.
подготовка
Свържете всички компоненти на теста. За да приготвите пълнежа, спасете парченца лук и целина с разтопено масло, изсипете мляното месо и го запържете, докато стане кафяво. Прехвърлете пълнежа в готовата форма и го напълнете с тесто, след което поставете всичко в предварително загрята фурна за 200 минути в продължение на 15 минути.
Готварски пай със зеле и мляно месо
съставки:
- средна глава на карфиол;
- мляно месо - 420 г;
- яйца - 4 броя;
- брашно - 45 г;
- сирене - 110 г;
- нарязана червен пипер - 1 чаена лъжичка.
подготовка
Варено карфиол фино котлет. Кафяви и леко готини, след това го комбинирайте с червен пипер и зеле. Подгответе тестото от битите яйца и брашното. Разбъркайте тестото и пълнежа, поставете всичко във формата и го подгответе за 40 минути на 185 градуса.
Можете да направите пълнеж с мляно мляко в мултиваркет, използвайте режим "Печене" за готвене и време - 50 минути. Готови сте да изрежете тортата само след охлаждане.