Плодове, зеленчуци, с добавка на морски дарове или месо, подправени с растително масло - те ще попълнят запасите от изтощени след раждането на тялото, не вредите на фигурата и не спасявате скъпоценни минути за почивка.
Днес ще ви кажем какви салати можете да ядете за кърмещите майки и да споделите най-добрите рецепти. Още в първите дни след раждането една жена може да се отдаде на проста салата от варени зеленчуци и нискомаслено месо. Разбира се, в началото е по-добре да се откажат от такива съставки като зеле, бобови растения, царевица, домати. Тези продукти могат да причинят повишено производство на газ и алергии в бебето. Също така под забрана е майонеза и подправки. По-късно, когато тялото на трохи се усилва и се адаптира към новите условия на живот, майката постепенно може да въведе нови храни в диетата си, така че ястията да станат по-вкусни и по-богати.
Рецепти от вкусни и полезни салати за кърмещи майки
- Салата "Цезар".
съставки:
- охладена варена пилешка гърда - 400 г;
- листа от маруля - 100 грама;
- сусам - 1 шепа;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- Сирене "Пармезан" - 200 г;
- бели крекери - 200 г.
съставки:
- телешки черен дроб - 300 g;
- варени моркови - 1 брой;
- крушка - 1 брой;
- яйца - 3 броя;
- заквасена сметана - 200 г;
- сол, зеленчуци - на вкус.
Такива диетични салати за кърмещи майки могат да се ядат дори през първия месец след раждането.
съставки:
- варено цвекло - 1 брой;
- лук - 1 бр.;
- натрошени орехи - на вкус;
- ленено масло - 2 супени лъжици. лъжица;
- лимонов сок и сол - на вкус.
съставки:
- варено карфиово съцветие - 400 г;
- сладка салата пипер - 1 брой;
- варено цвекло - 1 бр.;
- Сол, магданоз и зехтин - на вкус.
съставки:
- зелени ябълки - 2 броя;
- кисело зеле - 1 стъкло;
- лук - 1 брой;
- растително масло (за зареждане с гориво) - на вкус;
- захар - на вкус.
съставки:
- варени моркови и цвекло - 1 бр.;
- зелен лук - 1 бр.;
- царевица (консервирана от стъклен буркан) - 150-200 g;
- една ябълка - 1 брой;
- нискомаслена сметана (за пълнене) - на вкус.
съставки:
- Български пипер - 2 броя;
- листа от маруля - 1 куп;
- варена риба - 200-250 грама;
- чери домати - 6 бр.;
- масло, лимонов сок, сол - на вкус.