Монограмата на гроздето има кристална светлина и ароматен вкус. По друг начин, този продукт се нарича и грузинската чаша на висока крепост. Технологията за приготвяне на тази напитка у дома изобщо не е сложна. Когато го направите, веднага ще убиете два "зайци": първо, сокът се изтръгва от гроздето, което се запазва, използва се за производство на вино, а останалите гроздови лъжички се вземат за лунната пеперуда.
Били ли сте някога да направите лунен лук от грозде? Не? Не се обезсърчавайте, в тази статия ще преподаваме. Този продукт наистина се оказва наистина вкусно питие, което приятно ще изненада и ще изненада гостите ви. За готвене на домашно приготвена водка можете да използвате разнообразие от грозде.
Рецепта за лунен луд
съставки:
- изстисквания на грозде - 10 л;
- гранулирана захар - 5 кг;
- дрожди - 100 g;
- варена вода - 30 литра.
подготовка
Нека да разберем как да си направим лунен лук. Така че, първо подгответе капацитета предварително за около 45-50 литра. Ако вашето домакинство няма такова огромно ястие, ще трябва да намалите пропорцията няколко пъти. След това сложете всички съставки в съд и разбъркайте добре.
Водата предварително загрята до 30 градуса, така че маята по-бързо и по-добре разтворени. След 7 дни стареене в топла стая, нашите брага е готова за дестилация през лунната светлина. В резултат на това трябва да получите около 7 литра качествен лунен лук от гроздова торта. Отличителна черта на тази напитка е нейното кристално господство.
Moonshine без мая
съставки:
- лунна светлина - 35 литра;
- вино - 6 литра;
- мляко - 9 литра;
- ръжен хляб - 1,5 кг;
- сухо грозде (стафиди) - 2,5 кг;
- захар - 800 гр.
подготовка
Помислете за друг вариант, как да направите луна от грозде. Първоначално смесите сместа с 6 литра мляко. След това тази маса се дестилира няколко пъти, докато останат точно 20 литра. След това изсипете виното и останалото мляко. След това, в малко количество топла вода, разтваряме гранулираната захар и слагаме натрошените стафиди в този сироп. Получената маса се прехвърля в контейнер с млечна маса и се смесва. Накрая добавете ръжен хляб, след което го разбъркайте с лунен лук. Полученият благ се дестилира и в резултат трябва да получите 12 литра алкохолна напитка.
Самоизработено грозде без захар
съставки:
- дрожди - 600 g;
- грозде вино - 10 литра.
подготовка
За да приготвите домашна водка от грозде, разтваряйте дрождите в малко количество вода, разбъркайте и леко се разбърквайте с виното. Получената смес се дестилира през апаратурата няколко пъти, за да се подобри качеството на готовата напитка.
Гроздов лунна светлина
съставки:
- варена вода - 30 литра;
- изстисквания на грозде - 10 л;
- пресни дрожди - 100 g;
- гранулирана захар - 5 кг.
подготовка
Преди всичко вземаме гроздови изстисквания и ги изсипваме с гореща топла вода. След 30 минути добавете пресни дрожди и захар. Смесваме всичко щателно и настояваме за една седмица, след което се пристъпваме към неговата дестилация. Да се подобри качеството
Слънчоглед от сухо грозде
съставки:
- чиста варене - 10 литра;
- стафиди - 1 кг.
подготовка
Стафидите старателно се измиват и след това се раздробяват и се варят. Ние настояваме за получената маса в продължение на няколко дни, след което ние няколко пъти простряме хляба през Луната. Това е всичко, този домашен лунен син е готов!
Използвайки тези рецепти, можете лесно да готвите у дома си наистина вкусна и качествена алкохолна напитка. Потърсете по-интересни рецепти за тази напитка, след което ви препоръчваме да опитате лунна светлина от сладко или лунен лук от захарта .